月一の定期訪問（すこ健TODAY）

どうも、すこ健です。

久しぶりのすこ健TODAYです。

今回は月一での訪問を継続している博多一路さんです。

前橋市内に店舗を構えて夜のみの営業。

若者中心に毎日行列の絶えない人気らーめん店です。

博多らーめんを中心に背脂がチャッチャされる博多こってり、

醤油をプラスしてきりっとした味わいの一路らーめん。

3種類のらーめんにもつ飯というシンプルなメニュー構成。

今回いただいたのは博多らーめん。

麺の固さはバリカタで。

替玉は粉落としで固めの仕上がりでいただきました。

濃厚豚骨スープ、味わい深いメンマ、薄切りのレアチャーシュー、美味しい玉子。

無料トッピングの辛子高菜をスープに溶かしていただきます。

中毒性があって月一で食べたくなる一杯です。

それにはラーメンの味わい、こってり感、幸せ感、お店の雰囲気、夜に食べるラーメン。

そのどれもがマッチしていてリピート訪問してしまいます。

すこ健TODAYでした。