すこ健の毎日をたのしく健やかに: 9月 2019

2019年9月29日日曜日

麺屋八の「つけ麺」（群馬県高崎市箕郷町）

もう9月も残すところ1日ですね。

10月からは消費税10%へと移行し、現行の8%から2%増となります。
それに伴い本体価格が上がる商品もあるようです。

すき家、松屋、サイゼリヤなどは税込価格表記で従来価格を据え置きだそうです。

つ、ついにラーメン二郎前橋千代田町店がオープンします。
10月27日（土）に前橋市千代田町に限定100杯だそうです。

群馬県のラーメン二郎ファンの皆様、待望のオープンおめでとうございます。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県高崎市箕郷町にあります、
「麺屋八」さんへお邪魔させていただきました。

2018年6月以来の2回目の訪問となります。
前回の訪問はこちら。

男性スタッフ、女性スタッフ3名の合計4名で運営されていました。
カウンター、テーブル席がたくさんあります。

前回は「正油ラーメン」をいただきました。
次回は「つけ麺」（800円）を食べてみたいとしていたので注文です。

正油、塩、味噌、つけ麺と幅広いメニューがあります。
セットメニューも充実です。

すべての麺を「細麺」と「手打ち麺（太麺）」から選択です。

太麺を選択しました。

待つこと5、6分で着丼です。

つけ汁は胡麻と背脂がたっぷりです。
背脂や胡麻の甘みもありますが、醬油感もしっかりあります。

麺は平打ちの手打ち太麺です。
もっちりさっぱり喉越しが良いです。

具はつけ汁ではなく麺の上に白ネギ、メンマ、チャーシュー1枚です。

他には少ないタイプのつけ麺でした。
つけ汁も甘すぎずで香味野菜など煮込んだバランス感のあるものです。

手打ち麺（太麺）でつけ麺以外のメニューももう一度食べたいですね。

〆にはスープ割をいただき、
体によくないと分かっていながらもほぼ完飲してしまいました。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

麺屋　八（ラーメン / 高崎市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

三度（みたび）本店の「大ざるそば」（群馬県前橋市力丸町）

ラグビーワールドカップ2019日本大会で日本が
世界ランキング2位で優勝候補のアイルランドに勝利しましたね。

前回大会の南アフリカ戦に続き番狂わせとか歴史的勝利と言われています。
このまま順調にいき優勝してしまうのでしょうか。

まずはベスト8を目指して次回は10月5日のトンガ戦です。

ラグビーはイギリスのラグビー高校発祥のフットボールだそうです。
その歴史は1800年代からとかなり古いです。

全国のラグビーファンの皆様、おめでとうございます。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市力丸町にあります、三度（みたび）本店さんです。
昔からこの地でうどんとそばを提供されているようです。

場所は北関東道の前橋南インターから近く、フレッセイ本部の近くにあります。

佇まいは古くてあまり目立たないので営業されているのかな？といった印象です。

メニューは「ざるうどん・そば」（600円）をはじめ、
「天ざるうどん・そば」（700円）、「きのこうどん・そば」（700円）、
「かつ重」（800円）、「天重」（900円）などがあります。

11月から3月までの時期はけんちんうどん・そば、カレーうどんもやっているようです。

自作農田産の地粉で純手打ち、そばは国内産の純手打ちだそうです。

店内は入口付近にカウンター及びテーブル席、奥に小上がりが11卓あり広々です。
BGMは入口付近にあるテレビです。

漫画もたくさんあり、周辺サラリーマンの憩いの場のようです。

男性店主1名で運営の模様です。
目と鼻の先には弟さんが運営されている力丸店があります。

注文したのは「大ざるそば」（700円）です。

待つこと約5分ほどで到着です。

そばはみずみずしく、平打ち麺で幅広で太くて食べごたえのあるものです。
重量感があります。

麺つゆは辛すぎず甘すぎずといった感じでしょうか。
大盛りでなくても十分にお腹いっぱいになれそうです。

周りの方はうどんを注文されていた人が多くいたように思います。
注文してから地粉を使用したうどんを注文した方がよかったかなぁと思いました。

そば湯もたっぷりです。

ノスタルジックな中で重厚感のあるおそばをいただき満足感がありました。

今度は本店から目と鼻の先にある、力丸店さんにお伺いしてみたいと思います。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

三度本店（そば（蕎麦） / 駒形駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

2019年9月23日月曜日

フクギ屋の「沖縄そば（野菜）」（沖縄県国頭郡本部町備瀬）

スポーツの秋とも言われますが
プロ野球セントラルリーグでは読売ジャイアンツが
5年ぶりとなるリーグ制覇を達成しました。

最近は広島カープが名実ともに3連覇をしていました。
そこに久ぶりにジャイアンツが優勝。

主将の坂本選手の活躍、山口投手の活躍、カープから移籍の優勝請負人、丸選手の活躍。
若手の台頭、ベテランの活躍・・様々な要因があっての優勝となりました。

日本全国のジャイアンツファンの皆様、おめでとうございます。
どうも、すこ健です。

今回は沖縄県国頭郡本部町備瀬にあります、
「フクギ屋」さんへお邪魔しました。

備瀬のフクギ並木で有名な観光スポットの入り口付近にあるお店です。
周辺には沖縄美ら海水族館もあります。

フクギというのは台風から集落を守る防風林的な役割のある熱帯性常緑高木です。
漢字で書くと福木とも言われ幸運を招く木とも言われています。

防風林として、そして暑い沖縄にあってフクギがあると
強烈な日差しを遮り日陰になり涼しさを演出してくれます。

その土地にあった植物があって食べものがあって
人や動物がいて建物があって様々な土地にいくことの経験は良いですね。

水牛車に乗っての散策というのもあるのですがそれには乗りませんでした・・・

さて、メニューは「沖縄そば（ソーキ）」が700円、三枚肉が700円、野菜も700円。

ゴーヤーちゃんぷるー定食が750円。ゆし豆腐定食が750円です。

店内は木を基調としたぬくもりのある店内。

テーブル席と畳の小上がり席もあります。

女性スタッフや男性スタッフが4、5名で運営されています。

観光地なれではの他国言語でのメニュー表。
韓国の方や中国の方が多いのでしょう。

私も韓国や中国に訪れたいとは思っています。

注文したは「沖縄そば（野菜）」（700円）です。
少し待つと着丼です。

小さめの丼ぶりにこんもりと盛られた野菜炒めでインパクトがあります。

沖縄そばは基本的には小さな丼ぶりですが野菜がこんもりしているので
余計に小さく感じました。

これだけ野菜たっぷりの沖縄そばは初めてです。
かつおのダシの良い香りとシャキシャキ野菜がよくマッチングします。

肉がないのは残念ですが問題ありません。スパムが入っています。

麺は標準的な沖縄そばの麺です。

相方は「沖縄そば（三枚肉）」（750円）を注文です。
これぞ沖縄そば。というフォルムですね。

三枚肉がやわらかくてかまぼこが２枚。
そして、かつおだしのスープ。

かつおのスープってかおりがよくて風味もあり美味しいですね。

相方はそれと「ゴーヤーちゃんぷるー定食」（750円）を注文しました。

やっぱり沖縄といえばゴーヤーチャンプルですよね。
炒り卵とゴーヤー、スパム。それに沖縄そばの小さいお椀、ご飯ｍ、漬物の構成。

店内には有名人のサインもずらり・・・

高級感のあるかき氷もあります。

店内は基本的は扇風機と風で暑さを凌いでいます。
これぞ沖縄の夏の暮らしみたいな感じでしょうか。

沖縄で暮らす方のお宅に行ったことがないのでわかりません・・

店舗の外観はオレンジ色の屋根瓦が美しいです。
もちろん守り神のシーサーもいます。

また、いつかいつの日か。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

フクギ屋（沖縄料理 / 本部町）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2019年9月22日日曜日

ぐんまラーメンコレクション2019（ヤマダグリーンドーム前橋）

大相撲は千秋楽でした。
白鵬、鶴竜の両横綱が不在の中、優勝したのは・・
御嶽海、貴景勝による優勝決定戦の末、御嶽海が7場所ぶり2回目の優勝でした。

全国の御嶽海関ファンならびに長野県（上松町出身）の皆様、おめでとうございます。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市にあります、
ヤマダグリーンドーム前橋で開催されたました、群馬県のラーメンの祭典
「ぐんまラーメンコレクション2019」に参加してきました。

2019年9月14～16日の3日間の開催でした。

10時開場でしたが開始前から長蛇の列です。
ラーメン人気もありますが同時開催の「くらしたのしGUNMA」というイベントに
参加するお客さんもたくさんいます。

ドームの中でもイベントが開催され
アンパンマンショーや様々な企業が出展しています。

イベント会場としても使われるドームですが前橋競輪を行う会場でもあります。
傾斜のあるバンクを見ると実際の競輪を生で見てみたいですね。

ラーメンコレクションの会場は2階エントランスデッキです。

群馬県を代表する11店舗がコラボしたり、限定メニューを販売したりしています。
県内各地からラーメン好きの皆さんが集結していました。

1店目は焼肉店の九官亭さんがユッケジャンラーメン、コムタンラーメン。
2店目、前橋市の上州熟成醬油らぁめんつる屋さんは特製つる屋醬油らぁめん、
特製ゆず塩らぁめんを。
続いて3店目はたまりや＆なかじゅう亭が実兄弟が奇跡のコラボ。
奇跡の鶏白湯醬油ラーメン。
4店目伊勢崎市のラーメン酒場天狗さんが濃厚煮干しらーめん。
5店目は高崎市のらーめんキッチンいいづかさんが炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメン。
6店目高崎市の麺処湊生BFCさんがBFCまぜそばを出品。
7店目は伊勢崎市の麺や蔵人さんの黄金の塩らーめん。
8店目の高崎市、上州山賊麺大大坊さんは特製伊勢海老らーめん。
9店目、高崎市のはたお商店さんがハマグリ豚骨ラーメンを出店。
10店目は玉村町の麺屋REN錬さんは濃厚豚白湯ラーメン。
そして、最後の11店舗目は中之条町のラーメンダイニング庵さんが
極上愛媛宇和島鯛塩らーめんを出品です。

各出店の店舗はイベント向けの特別ラーメンを販売したり、
様々な工夫や趣向を凝らしていました。

どこにしようかと迷いましたが「麺屋 REN 錬」さんにしました。
今年オープンした玉村町の新店です。

メニューは「濃厚豚白湯ラーメン（細麺）」（800円）のみです。

運営は2人で行い、イベントならではの限られた機材、
スペースでの調理方法で大変そうでした。

通常、店舗では太麺だそうですがイベント向けに限られた設備なので
茹で上がりの早い細麺のみでの提供でした。

並ぶこと20分ほどでありつけました。

着丼です。

豚と鶏の少しあぶったレアチャーシューが1枚ずつ鶏、ほうれん草、海苔、刻み玉ねぎ、
歯ごたえのある細麺、濃厚な豚白湯スープの構成です。

濃厚でありながら後味すっきり。

玉村町にできたお店にも伺わせていただきたいと思います。

初日の土曜日に参加してきましたが、なかなか大盛況でした。
イベント会場には他にも飲食ブースもあります。

もちろんグリーンドーム内にもそばやうどんを提供する
お店もありますが出展者の方もラーメンコレクションで昼食を食べていました。

来年もどんなお店がどんな一杯を提供してくれるか楽しみですね。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

2019年9月21日土曜日

麺屋椿丸の「特製坦々麺」（群馬県太田市飯田町）

すっかり秋めいてきましたね。
空気が澄んできて山や遠くの風景がよく見えるようになってきました。

今年は山登りして新鮮な空気を満喫して独り占めしたいですね。
全国の登山家の皆様、まずは安全第一。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県太田市飯塚町にあります、
「麺屋椿丸」さんへお邪魔させていただきました。

場所は太田市立中央小学校の隣です。
お店を囲むようにして駐車場があります。

太田中央公園前の向かいの1本裏手になります。
2017年の12月オープンですがオープン当時から気になっていました。

食券制で入口で購入です。

店内はカウンター12席、テーブル12席、座敷8席の構成です。

そして、スタイリッシュで洗練された店内です。

男性店主、男性助手、女性助手の3名で切り盛り。

BGMは和風で洗練された音楽。

メニューはお薦めシールのある「柚子塩（おこげ付き）」（780円）をはじめ、
「特製柚子塩」が980円、同じくお薦めシールのある「特製坦々麺」（880円）、
「かけそば（塩or醬油）」（600円）、「炙り正油」（780円）などがあります。

注文したのは「特製坦々麺」（880円）です。

一昔前のすこ健であれば、800円オーバーのメニューは敬遠してきましたが、
どうしたんでしょうかという選択です・・・

最近、坦々麺ばかり食べているような気がします。

待つこと5分足らずで着丼です。ほとんど待っていません。

お好みで振りかけてくださいということで山椒がついてきます。
※食券の上に紙エプロンもあります。

セサミンが嬉しい黒胡麻がたっぷり、4時間以上甜麺醤と煮詰めた豚ひき肉、
青ネギ、砕いたピーナッツ、白ネギ、香辛料たっぷりの自家製の特製辣油、細麺の構成。

色々な意味で濃厚なスープです。

独特のフォルムで色のコントラストが美しく、ひき肉、スープの全てが
スパイシーで結構辛いです。

その証拠に丼ぶりについているレンゲは
穴の開いているタイプでスープはすくわないタイプのものです。

辛いのは平気なすこ健ですが・・・

お腹の中で香辛料があばれていると感じるぐらい辛いということと
香辛料による様々な刺激を感じることのできる一杯でした。

次回は特製坦々麺と同じく
「お薦め」シールの貼ってある「柚子塩」（780円）を食べてみたいですね。

他のお客さんも「柚子塩」か「坦々麺」のどちらかを食べていました。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

麺屋椿丸（ラーメン / 太田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2019年9月15日日曜日

麺屋なんなんの「こってり塩ラーメン」（群馬県安中市安中）

i Phoneに新たな機種が発売されましたね。

その名も「 i Phone 11」と「Pro」ということなのですが
カメラのレンズが2つのものと「Pro」はトリプルカメラといって
カメラのレンズが3つあるものになっています。

その他にもバッテリーの持続時間が伸びたそうです。

毎年ニューモデルを発売する企業努力には頭が上がりません。

その他のメーカーも毎年ニューモデルを発売しているので
そのモデルの機能によってはその年の売上が左右されるため、
各メーカー相当に力を入れていることが伺いしれます。

愛用しているスマホは2016年に発売した、「i Phone SE」です。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県安中市安中にあります、
「麺屋なんなん」さんへお邪魔しました。

場所は高崎から軽井沢へ向かう国道18号線沿いにあります。

少し奥まっているので車で走行していると分かりずらいですが、
近くにはトヨタカローラ高崎（安中バイパス店）さんや
おおぎやラーメンさんがあります。

駐車場はたくさんあります。

実は先日発売された、
群馬のうまいラーメン2019-2020を見て初めて同店を知りました。

店内はカウンター5席、テーブル3卓、小上がり3卓の構成です。

厨房は見えないため、
女性スタッフ2名で切り盛りされているのかちょっと不明です。

テレビ、漫画あり、上毛新聞があります。

メニューはおすすめの「なんなん塩ラーメン」（700円）をはじめ、
「こってり（味噌・塩・醬油）ラーメン」（830円）、「つけ麺」（780円）があります。

ご飯物は「チャーハン」（650円）、「なんなん飯」（650円）や
ミニチャーハン（420円）などもあります。

注文したのは五島灘の塩を使った「なんなん塩ラーメン」と悩みましたが、
いや本来は「なんなん塩ラーメン」を注文するべきなのですが・・・
なんなん塩ラーメンは県内では有数の秋間の梅林の梅を使っているそうです。

「こってり塩ラーメン」（830円）を注文いたしました。

待つこと約5分ほどで着丼です。早いです。
とても感じのよい接客です。

ランチサービスなのか半ライス無料サービスのため、お願いしました。
30代後半を迎えて炭水化物に炭水化物を重ねてしまった・・・

きれいに整った背脂がスープ表面にあり、黄色の手打ち麺風の中太麺、
チャーシューは固めで3枚、煮玉子半玉、メンマ、わかめ、ネギ、
ゴマ、ナルト、海苔の構成です。

標準の状態でこれだけ具材が多いと嬉しいですね。

そして、ニンニク油が香ばしくて食欲をそそります。
これは特に冬の寒い時に威力を発揮する一杯です。

背脂たっぷりで個人的には好きなラーメンですが
健康を気にする中年男性には警戒が必要な血糖値が急激に上昇するタイプの一杯です。

清湯スープに塩味の旨みに加えて背脂がスープ表面を覆い、
ニンニク油が絶妙にマッチングしていてありそうでなさそうな味わいの一杯でした。

地元客の皆さんを中心に人気のお店です。
お客さんのほとんどがお店おすすめの「なんなん塩ラーメン」を注文されていました。

次回は「なんなん塩ラーメン」を注文してみたいと思います。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

麺屋なんなん（ラーメン / 安中駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2019年9月14日土曜日

中華料理竜苑の「冷やし坦々麺」（群馬県北群馬郡吉岡町）

先日、ファッション通販サイト大手のZOZO TOWNを運営する
ZOZO社がヤフー社の傘下に入ると発表がありましたね。

ファッションにはあまり関心がないのですが、
色々な意味で有名な社長が率いていましたし、その企業の成長性には関心がありました。

9月12日に発表となり、前社長も月に行きたい、
その準備があると話していたのが印象的でした。

その翌日は「中秋の名月」でした。
その時期を見計らったかのような発表でしたね。

会見の中でも最も印象的だったのが、
「人生は一度きりなのでやりたいことをやりたい」という事でした。

今は月に行くことがやってみたいことなんだと・・

人生は一度きり、人の人生を生きるな、自分の人生を生きるべき・・・
どうも、すこ健です。

今回は群馬県北群馬郡吉岡町にあります、
「中華料理竜苑」さんへお邪魔させていただきました。

場所は関越道駒寄スマートから北上したところにあります。

ランチメニューの坦々麺も気になりました。

男性調理に数名とと女性スタッフ3～4名で切り盛りされています。