2021年2月28日日曜日

忠治食堂の「コク旨醤油らーめん」(群馬県前橋市荒子町)

足利の山火事は発生から約1週間ですが、ようやく火の延焼が落ち着いたようです。
あと1週間で完全鎮火にしていくようです。

ここ最近は乾燥し、風の強い日も重なり、
山火事を食い止めることが困難の状況が続いておりました。

群馬県上空も榛東村の陸上自衛隊からヘリコプターが救援のために
往復する様子が見られました。

周辺の皆様のご無事を願っています。

どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市荒子町にあります、
忠治食堂さんへお伺いさせていただきました。

場所は国道50号線沿いにあります。
ロードサイドの食堂で駐車場多数で大型トラックも駐車できるほど大きいです。

前回は昨年に一度お邪魔させていただきました。前回はこちら

前に塩らーめんをいただきましたので

今回は前に気になっていた、
「コク旨醤油らーめん」(700円税抜)を注文です。


お得なミニカレー(200円税抜)も発注しました。
モテコさんのクーポンを使用させていただきました。



待つこと約3、4分で
「コク旨醤油らーめん」(700円税抜)着丼です。
早いですね。

半玉子、青ネギ、白ネギ、海苔、メンマ、
チャーシュー2枚、魚介系醤油スープ、ゴマ、中細麺の構成です。



コクがあって旨いです。
チャーシューはほろほろで柔らかくて美味しいです。

適度な脂の表面もいいコクを演出しています。

スープは煮干系の魚介風味で鶏のダシも出ているように感じます。
お互いに交わりどっしり濃厚な感じに仕上がっています。

麺は塩らーめんと同じ三河屋製麺さんのものと思われます。


ダブルスープのような印象でした。

青ネギと白ネギの食感も良かったです。

ミニカレーは少し食べたいときにはおすすめの量です。
挽肉が入っており、ラーメンと合わせて食べたいカレーです。


食堂のラーメンとしては美味しすぎるラーメンです。

塩らーめんも美味しいので塩らーめんが美味しいお店の醤油らーめんは
必然的に美味しいお店が多いと思います。



周りのお客さんはから揚げ定食を頼まれている方が多かったです。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。


忠治食堂定食・食堂 / 駒形駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6


2021年2月23日火曜日

コンパルの「コンパルラーメン」(群馬県北群馬郡榛東村)

日本でもコロナワクチン接種が始まりました。
まずは医療従事者に接種をして調査を行いながらになるそうですね。

ファイザー社のワクチンだそうです。

本日は天皇誕生日です。
天皇と同じ誕生日の皆さんは無条件に休日になるので羨ましいですね。

いよいよ花粉が飛び始めてきました。
個人的には今年の花粉は例年になく多いような気がします。

どうも、すこ健です。

今回は群馬県北群馬郡榛東村にあります、
コンパルさんへお伺いさせていただきました。

移転してこの場所に来たようですが、吉岡町方面から伊香保方面へと向かう
前橋伊香保線から少し外れた場所にあります。

近くにはかね八さんや榛東村のブドウ団地もあります。

奥まった場所にあるので隠れ家的なラーメン屋さんです。

店内はカウンター3席、テーブル1卓(4席)、外にテラス席があります。

男性店主が1名で切り盛り。

BGMはラジオ。おそらくNACK5だと思います。

メニューは醤油ラーメン(600円)、塩ラーメン(600円)、味噌ラーメン(700円)、
チャーシューメン(800円)、サンマーメン(750円)、タンメン(750円)、
辛味噌ラーメン(750円)、コンパルラーメン(750円)、トマトラーメン(850円)、
地中海トマトラーメン(850円)、牛肉カルビラーメン(850円)があります。


餃子(400円)、気まぐれサラダ(400円)、麻婆豆腐(700円)、炒飯(750円)、
ピラハン(750円)、半ライス(100円)などもあります。

お酒も瓶ビールから角ハイボール、日本酒まであります。

まずはカブの漬物とお水が到着です。


注文は醤油ラーメン、サンマーメンと悩みましたが・・
店名のついたラーメンの「コンパルラーメン」(750円)を注文しました。

待つこと10分足らずで着丼です。

塩ラーメンベースにしゃきしゃきもやし、カイワレ、透明海藻麺、糸唐辛子、
豚バラ肉2枚、スープには少し辛味成分が浮いています。


ご主人の創作系のどこにもないラーメンといった印象です。

麺は中細麺です。

もやしを炒める際に少しニンニクを使用しているようで、
ニンニクのパンチもほのかに効いています。

そして、中辛というだけあってそこそこ辛いです。


カイワレや透明な海藻麺、もやしの食感が最高に心地良いですね。

そして、店舗前にはなんとも風情のある木々に囲まれた庭があって落ち着きます。
お休みの日にゆっくりと食べて過ごしたいですね。



男性店主は辛かった?などと話しかけてくれました。

次回は横浜のご当地麺のサンマーメンか地中海ラーメンを食べてみたいですね。
醤油ラーメンも食べてみたいです。


営業時間は11時から20時までです。
定休日は水曜日です。

昼食の時間を逃してしまった。
そんな時にも通し営業は重宝しますね。


ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。


コンパルラーメン / 八木原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

2021年2月21日日曜日

支那そば まるこうの「支那そば(黒醤油)」(群馬県高崎市高関町)

大坂なおみ選手が全豪オープンで2年ぶりに優勝しました。

2021年は順調なスタートのようで今後の活躍に期待ですね。
世界ランキングは3位から2位に上がりました。

優勝から一夜明け、大坂なおみ選手はオーストラリアのメルボルンの街を
歩きたいとコメントしたそうです。

大坂なおみ選手ならびにファンの皆様、おめでとうございます。
私もいつかはメルボルンの街を歩きたい・・・
どうも、すこ健です。

今回は群馬県高崎市にあります、
支那そば まるこうさんへお邪魔させていただきました。

場所は高崎環状線の「高関町交番前」の交差点近くにあります。
以前の訪問から約5年ぶりの訪問となります。以前の訪問はこちら

カウンター9席、テーブル2卓の店内です。
BGMはスタイリッシュ系とフランクシナトラ風です。

女性2名、男性1名で切り盛りです。

メニューは人気No,1の焼豚そば(1,100円)をはじめ、
人気No,2の鴨そば(塩)が1,100円、支那そば(880円)はハーフが550円、
煮玉子付が990円となります。

焼豚そばは白醤油、黒醤油、朱醤油から選べます。
支那そばは選べるスープは4種類あり、白醤油、黒醤油、朱醤油、鴨塩から選択です。



ほかには特製担々麺(935円)、よだれ鴨 涼麺(きゃんめん)が1,045円があります。

焼豚丼(550円、ミニ330円)、鴨炒飯(660円)、
おすすめのミニパリ丼(330円)などもあります。


注文したのは「支那そば(黒醤油)」(880円)です。

待つこと約7分後に着丼です。

三つ葉、ネギ、メンマ、2種類のチャーシュー、自家製熟成麺、煮干系の醤油スープの構成。


チャーシューはレアな低温調理されたハムの薄切りが2枚と
同じく低温調理された厚めにスライスされた部位の違うチャーシューが1枚です。

麺は卵を使用した三段熟成麺の自家製細麺です。
とても良い歯ごたえと食感です。

鴨ガラと香味野菜とサンマ節煮干油を合わせた醤油スープは絶品です。


やみつきになりそうな一杯です。

食べていると瞬く間に店内は10人ほどの並びができていました。


同時に注文していた和え玉(165円)が麺を食べるタイミングで着丼です。

麺は固めの仕上がりで鶏油を効かした、替玉です。

量は0.5玉なのでちょうど良い量です。

2種類のネギと紫玉ねぎが良い食感と味わいを演出しています。


そのまま食べても良し、スープに入れても良いそうです。
とにかく熟成麺を素直に味わえます。


次回は支那そばの白醤油をいただきたいと思います。

毎週月曜日がお休みです。

まるこうさんの母体はベダルフグループ
ほかには焼鳥の酉こう、焼肉店の炭こうを展開されています。

ほかのグループ店にもお伺いしたいと思います。


ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

支那そば まるこうラーメン / 高崎駅(JR)高崎駅(上信)南高崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6


2021年2月20日土曜日

麺屋 柳路の「柳路らーめん」(群馬県渋川市行幸田)

群馬県のコロナ対策は前橋市をはじめとする警戒度4の地域は
2月23日から3月8日まで引き続き外出自粛要請となりました。

飲食店の営業時間短縮は伊勢崎市、大泉町を除く市町村は
20時以降感染対策を行いながら営業できることになりました。

ただし、接待を伴う飲食店は引き続き営業時間の短縮要請があるようです。

春を前に少しづつ明るい兆しが出てきました。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県渋川市行幸田にあります、
麺屋 柳路(りゅうじ)さんへ訪問させていただきました。

場所は県道25号線(高崎渋川バイパス)のかつやのある交差点を
高崎方面を背にして左折した先にあります。

カラオケ屋さんと併設されており、小さなコンテナハウスを店舗にされているようです。

駐車場は15台分あります。

券売機制です。

左上からおすすめの柳路らーめん(玉子付き)が820円、大盛りが920円、
濃厚つけめん(820円)、豚つけめん(1,050円)、おすすめ品の塩つけめん(820円)、
味噌らーめん(820円)、辛味噌らーめん(820円)、
おすすめ品の特製まぜそば(820円)、豚麺らーめん(1,050円)、中華そば(820円)
などがあります。





男性店主が一人で切り盛り。

平日ランチタイムはライス無料。

まぜそばなどはテイクアウトもやっています。


店内はカウンター10席、奥にテーブル3卓。

水はセルフサービス制。

BGMは邦楽。

注文したのは「柳路らーめん」(820円)
+味付玉子(120円)をトッピング。
無料のトッピングはニンニク少し、脂、野菜増しにしました。

ニンニク、野菜、脂は無料トッピングです。

待つこと約10分で着丼です。

こんもりの野菜はシャキシャキでもやし中心ですがキャベツもあり、野菜の上に背脂、
ブラックペッパー。チャーシューは炙ったもので薄めの標準的なチャーシュー、
標準で味付け玉子が半玉、麺は極太ではなく中太麺、醤油感の強いスープです。


野菜増しは結構なボリュームです。
麺は平打麺で自家製ではなく仕入れ品のようです。
麺の量はそこまで多くなく野菜の割には多く感じませんでした。

スープは背脂感がなく非乳化タイプの醤油スープ。
いわゆる二郎系のカエシ醤油ではありません。


年中無休で早朝5時まで営業されているようです。


ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。


柳路ラーメン / 渋川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

2021年2月14日日曜日

横浜家系ラーメン 沼田家の「醤油らーめん」(群馬県沼田市下久屋町)

昨晩2月13日23時過ぎ、福島県沖を震源とする地震が発生しました。
福島県、宮城県では震度6強を記録して土砂崩れや負傷者も発生しています。

私の住む、群馬県でも震度4とかなりの揺れを体感しました。
今回の地震は揺れも大きく長かったので怖かったです。

東日本大震災から来月で10年という節目ですが余震はまだまだ続いているようです。

今日はバレンタインデーですね。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県沼田市下久屋町にあります、
横浜家系ラーメン 沼田家さんへ訪麺させていただきました。

場所は沼田と尾瀬方面へとつながる国道120号線沿いにあります。

オープンしたのは2018年12月のようです。
はや2年でなかなかお伺いできませんでした。

メニューは事前の食券制で券売機で購入です。

名物の豚骨醤油の全部のせのMAXラーメン(930円)をはじめ、
醤油らーめん(700円)、味玉らーめん(800円、ネギらーめん(850円)、
チャーシューメン(950円)、ネギチャーシューメン(1,150円)があります。
大盛りは100円加算となります。


ほかにも豚骨塩らーめんもあります。味噌らーめん(800円)、つけ麺(800円)、
平日限定のまぜそば(800円)などもあります。

サイドメニューはぎょうざ(350円)、唐揚げ(350円)、半チャーハン(280円)、
チャーハン(450円)、ミニネギチャ丼(150円)、ネギチャー丼(250円)があります。

満足保証、満腹保証のまんぷくセットは各980円も気になります。

ライスはおかわり自由のライスバーが入り口正面にあります。

店内はカウンター7席、小上がり4卓、ボックステーブル席が3卓あります。
男性1名、女性2名で切り盛りされています。

BGMは邦楽が流れています。
店内は常に満席といったところで人気店のようです。


メニュー構成や卓上調味料の刻み生姜などから
伊勢崎市の暁家さんと同じグループでしょうか。

味の濃さ、脂の量、麺の硬さなどは注文時に伝えます。


卓上には刻み生姜、豆板醤、ニンニクおろし、胡椒、ゴマ、お酢、
醤油、ラー油があります。


少し店内で待ってから着席できました。


卓上調味料でのカスタムの案内もあります。
暁家さんと同じものでした。ただ、タマネギはなかったです。


ライスバーはおかわり自由です。
らーめんライスが合う家系ラーメンだけに嬉しすぎるサービスですね。


注文したのは醤油らーめん(700円)です。
お好みは味濃いめ、脂多めにしました。

待つこと約15分弱で着丼です。

小ぶりな丼ぶりに海苔3枚、うずら1個、ほうれん草、
チャーシュー1枚、中太麺、豚骨醤油スープの構成です。


もちろんライスもいただきました。

ライスによく合います。
スープに浸した海苔でライスをくるんでいただきました。


暁家さんに似たフォルムですがチャーシューの大きさが違います。
味濃いめで良かったのか美味しいです。

脂多めにしましたので海苔の手前は透明な脂の膜で覆われています。
この脂が美味しいのです。


途中でおすすめの卓上調味料を追加投入です。
ニンニク少しに刻み生姜、ゴマ、お酢を少し投入しました。

ゴマがすりゴマではないのが少々残念でした。

ニンニクを投入すると味がさらに濃く感じられこれもまた良いですね。


美味しい家系ラーメンでした。

沼田市内にも家系ラーメン店ができて寒い土地柄、
冬場は特に美味しく感じられ相乗効果も高まりそうです。

次回は塩らーめんも食べてみたいと思います。

また、神奈川の厚木家さんや千葉と横浜の杉田家さんも食べてみたいと思います。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。


横浜家系ラーメン 沼田家ラーメン / 沼田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2021年2月11日木曜日

和楽路の「メンチコロッケ、スパゲティサラダ」(群馬県前橋市大手町)

先日、ラウンドワンで久しぶりにボーリングをしました。
深夜1時前後のボーリングでしたが何年ぶりかというくらい久しぶりでした。

今は酒類などをはじめ軽食も提供していなくてソフトドリンクを
飲みながらボーリングを行いました。もちろん周りは若い男女ばかりです。

フリータイムがお得なのか夜通しボーリングを何十ゲームとこなしている
猛者たちばかりで正直驚きました。彼ら彼女らはひたするボーリングの球を
投じているのです・・・私はもちろん2ゲームで終了です。

いつもとは違う景色を体験、見に行くことは刺激というか勉強になります。

どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市大手町にあります、
和楽路さんへお邪魔させていただきました。

場所は前橋市役所のそばにあります。
場所柄、市の職員さんの来訪が多そうです。

店舗入口には今週のランチメニューおすすめとして、
メンチコロッケ、スパゲティサラダ、小鉢、ご飯、味噌汁が680円、
マグロピリ辛丼、ごぼううどん(780円)が掲示されていました。


店内メニューはまぐ茶(750円)、ヤキ丼(750円)、カツ丼(750円)、
親子丼(700円)、焼魚定食(750円)、イカフライ定食(800円)、
さしみ定食(850円)、串カツ定食(850円)、エビフライ定食(1,000円)などが
あります。


一品メニューも充実しています。
納豆、冷やっこ、目玉焼、ポテトサラダ、さしみなどがあります。

栄養バランスを補うためにも嬉しい一品ですね。


店内はカウンター2席、テーブル3卓、小上がりが6卓はあったと思います。

男性店主が調理、女性スタッフ3名で切り盛りされています。

BGMはラジオです。

注文したのは今週のランチメニューの
メンチコロッケ、スパゲティサラダ(680円)です。

待つこと5分ほどで到着です。

メンチコロッケ2個、スパゲティサラダ、生野菜、漬物、細切り昆布の煮物、
椎茸入りの味噌汁、ご飯の内容です。


メインのメンチコロッケは丸みを帯びています。
スパゲティサラダは結構なボリューム感があります。


メンチコロッケとはその名の通り、メンチカツのような挽肉と
コロッケのようにポテトが融合したものです。

初めて食べました。

味わいはどこか素朴でまさに手作り料理といった印象で美味しいです。


小鉢の煮物も嬉しく、そして生野菜もついていて
680円はなかなか嬉しい価格に感じました。


前から気になってはいましたが、今回ようやく訪問することができました。

次回はかつ丼などの丼ぶりメニューも気になりますが焼魚定食などの
定食メニューをまたいただきたいと思います。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。


手打ちうどんたらっぺの「まかないぶっかけうどん」(群馬県高崎市新保町)

全国のコロナ感染者数が年末年始の時よりも落ち着いてきました。
緊急事態宣言による外出自粛などによる効果が出ているようです。

東京オリンピック・パラリンピック組織委員会、森会長による
女性蔑視発言に波紋が広がり、国内外から批判が出ています。

東京オリンピックを取り巻く環境はどのような開催になるかも含めて不安定です。

東京オリンピック開催が決まったときのような歓喜の瞬間はもう影もなくなりそうです。

今日は建国記念の日ですね。
木曜日が祝日というのはなんだか嬉しいです。
どうも、すこ健です。

今回は群馬県高崎市新保町になります、
手打ちうどんたらっぺさんへ訪問させていただきました。

三回目の訪問となります。過去の訪問はこちら

場所は高崎市の新たなベッドタウン新保町になります。
少し裏手になるため見つけにくですが静かないい雰囲気の中にあります。

男性店主、女性スタッフ2名で切り盛りされています。
製麺所も完備していて本格的な手打ちうどんのお店です。

火曜、水曜が定休日です。

おしながきはもりうどん(500円)をはじめ、大もりうどん(600円)、
きのこ汁、肉汁うどんが550円、つけカレーうどん(550円)、
日替わりラーメン定食(700円)など嬉しい価格帯のメニューがたくさんあります。



この日の日替わり定食はもつ煮、かきあげ丼、きんぴら丼、カレー丼から選択です。
天ぷらは1つ50円でセルフサービスで会計時に自己申告となります。


うどんを待っている間にサービスの漬物とかきあげを取得して待ちます。


注文させていただきましたのは、
「まかないぶっかけうどん」(550円)です。

待つこと約10分ほどで着皿です。
冷たいうどんに冷たいおつゆとネギがかかっています。

小鉢には天かすが付属しています。


まさにまかないのぶっかけうどんといった印象です。

たらっぺさんのうどんは固すぎず柔らかすぎず、
それでいて小麦の風味も豊かで美味しいのです。

お子さんでも美味しく食べれる、幅広い客層から受けそうなうどんです。


次回は寒いうちにカレーうどんをいただきたいと思います。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。


手打ちうどん たらっぺうどん / 井野駅高崎問屋町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

2021年2月7日日曜日

隠れ家 食菜 とみざわの海鮮丼(群馬県高崎市西島町)

今日2月7日までの緊急事態宣言は栃木を除いて、
緊急事態宣言を3月7日まで約1か月の延長となりました。

ここ群馬県でも自治体からの要請として2月22日まで営業時間短縮要請、
外出自粛要請が延長となりました。勝負の2週間となりました。

知事から県民の皆様へはこちら

どうも、すこ健です。

今回は群馬県高崎市西島町にあります、
隠れ家  食菜 とみざわさんにお邪魔させていただきました。

訪問させていただいたのは2020年10月なので
記憶が薄れてしまっていますのでご了承ください。

場所は高崎インター近くの西島町交差点を高崎インターを背にして
左折した住宅街の一角にあります。まさに隠れ家的な場所にあります。

男性店主1名で切り盛りされています。
カウンター席をはじめ、座敷席多数、奥にはテーブル席もあります。

一軒家風の店内です。
ボトルキープがたくさんありますので夜も人気なお店のようです。

らんちメニューは20食限定の海鮮丼が税別で1,200円です。
サラダ、漬物、汁物つきです。

日替りは10食限定で税別1,000円です。

ドリンクつきになります。


BGMはなかったと思います。


注文させていただきましたのは
海鮮丼(税別1,200円)です。

サラダはもずく酢かポテトサラダを選択できもずく酢を選びました。

待つこと約20分弱で着丼です。

酢飯の上にたっぷりの海鮮がのった丼ぶり、あかもくのサラダ(あかもくだったと思います)
海藻盛りだくさんの汁物、漬物の構成です。


サラダ、漬物、汁物のすべてがこだわりの逸品で美味しいです。
漬物も自家製の奈良漬けのようで旨い。

海鮮丼は玉子、イカ、キュウリ、鰹、サーモン、鯛の仲間、青魚、
カニ、エビ、ネギトロ、ガリ、わさび、大根つまなど盛りだくさんで
彩りも豊かな内容です。

冷えた酢飯がさっぱりとさせてくれて後味を余計に引き立ててくれます。

高崎でこんなに美味しい海鮮丼をいただけるとは感無量です。


年に1回か2回、特別なときにお伺いしたい、そんなお店です。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

隠れ家 食菜 とみざわ居酒屋 / 高崎問屋町駅井野駅高崎駅(JR)
昼総合点★★★☆☆ 3.7