大豪のらあめん定食（群馬県高崎市上大類町）

オリンピック、高校野球全国大会も終わり、八月もいよいよ終盤ですね。
台風が迫っており、天候が不安定ですが週末をエンジョイしましょう。

どうも、すこ健です。


今回は群馬県高崎市上大類町にあります、
「大豪」さんに訪問させていただきました。

外から見るとやっているかやってないのか、わからないですし、
そもそも車で走っていると目立たなすぎて気づきませんでした。

会社の人からお店があるとの情報を聞き、初めての訪問です。
駐車場は店前にあります。

入店するとカウンター5席ほどがあります。
先客1名です。

奥には座敷みたいなところがありそうです。
男性店主が手際よく調理されています。


メニューは「らあめん定食」（700円）、「炒め定食」（700円）、
「とんかつ定食」（??0円）などがあります。

まずは人気メニューらしき「らあめん定食」（700円）を注文です。

5分も経たないうちに「らあめん」が着丼です。

シンプルでオーソドックな見た目です。
チャーシュー、ナルト、かいわれ、三つ葉、細めの麺、ピリ辛のひき肉がいいアクセント。

あっさりしていて食べやすいです。スープの表面を覆うラードらしき脂も良いですね。
麺は細めですがいい湯で加減で程よい硬さが良いです。

続いてフライものが到着です。

手前がチキンカツ、奥がハムカツです。
キャベツサラダには自家製のカレードレッシングがかかっております。

このカレードレッシングにしても、らあめんのピリ辛ひき肉にしても
こだわりと個性を感じます。

フライは注文が入ってからパン粉をつけて揚げています。
カリカリです。チキンカツはあっさりしていますがとてもジューシーで柔らかいのです。

ご飯は茶碗に軽く盛られています。

この量と充実感で700円はとてもお得です。

「らあめん定食」（700円）

年季の入ったお店好きですね。
人もお店も外見ではなく内面ですね。

お店はぜひとも続けて欲しいですね。

また機会があったらお邪魔します。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。



大豪 （ラーメン / 高崎問屋町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7

とんかつ ふらい亭（群馬県前橋市六供町）

お盆も過ぎてまだまだ暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

夏の甲子園は栃木代表の作新学院が54年ぶり2回目の優勝を果たしました。
接戦を制して勝ち上がってきたというよりかは点差をつけて勝ち上がってきた印象です。


どうも、すこ健です。

今回は前橋市六供町にあります、「ふらい亭」さんです。

とんかつ定食中心の定食屋さんです。
前から気になっていましたが、初めての訪問です。

ランチメニューは「ロースカツセット」、「リブカツセット」がともに800円です。
980円のセットが「和風ロースカツセット」、「しょうが焼セット」、「みそカツセット」。

他にはソースカツ丼、カツ丼、ハンバーグセット、ミックスフライ、カツカレーなどがあります。

店内はカウンターが数席に小上がり4人席が2つあります。

寡黙な男性店主が一人で切り盛りされていました。
定休日は第3日曜日のみです。

注文したのは「リブカツセット」（800円）です。

山盛りキャベツに薄めのリブカツが7、8切れあります。
甘めのソースでいただきます。

ナポリタン、オレンジ、レモンがあります。

やわらかいお肉です。お肉にこだわりのある定食屋さんですね。
これで800円ならお得です。

次回はロースカツセットを食べてみたですね。
いや、カレーも良いな。


相方はコスパ無視の「しょうが焼きセット」（980円）を注文。

厚くて柔らかいお肉が3枚。旨いと悶絶していました。
少しいただくとこれまた美味しいです。

とんかつ屋さんが作るとこういうお肉を使ってこうやってしょうが焼を作るんだと

思わせてくれます。

ショウガの風味というよりかは豚肉の味わいが前面に出てきます。

食後にはアイスコーヒーが出てきました。嬉しいですね。

近くにはいっちょう、ケヤキウォークがあります。


御馳走様でした。すこ健でした。

ふらい亭 （とんかつ / 前橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

燵家製麺（たつやせいめん）の「冷やしまぜそば」（群馬県伊勢崎市三室町）

連日オリンピックで日本人選手がメダルを獲得していますね。


特に男子陸上400mリレーでの銀メダル獲得には感動しました。
ボルト擁するジャマイカの次です。素晴らしいですね。

陸上は一人で行う競技が多いだけに4人の力を合わせてチームプレーで
勝ち取ったメダルに意義があると思います。


どうも、すこ健です。


今回は群馬県伊勢崎市にあります、燵家製麺（たつやせいめん）さんに
お伺いしました。

2年前からお伺いしたかったのですがなかなか行けなかったです。

場所は国道17号沿いのアピタの敷地内にあります。三室流通団地の近くです。

注文したのは限定メニューの「冷やしまぜそば」（800円）です。

限定メニューに惹かれました。注文後10分足らずで着丼です。

卵黄、レタス、チーズ、メンマ、細かく刻まれたチャーシュー、ブラックペッパー、
オイスターソースが含まれた少量の汁、玉ねぎの構成です。

麺は細麺で硬めで歯ごたえのある麺です。
量はそこそこあります。

自家製麺と書いてあるだけに美味しいです。

チーズのアクセントが面白いまぜそばでした。もう少しパンチが欲しかったかなぁと
思いました。そのパンチがどの方向に行くかによって好みがわかれるので難しいところですが。


メニューはおすすめの「しおらーめん」（750円）をはじめ
「しょうゆらーめん」（750円）があります。

平日は麺の中盛、大盛サービスです。

カウンター8席に小上がり4人席×2です。

ラーメン製作の店主と配膳されている女性助手2名で切り盛りされています。
ご夫婦でしょうかね。

店内は並ぶほどではなかったものの、ほぼ満席状態でした。

皆さん、「しょうゆ」か「しお」を注文されていました。

おすすめの「しおらーめん」を食べればよかったです。
なぜ、限定メニューに惹かれたんでしょうか。

限定とまぜそばの響きにやられましたね・・・

この麺なら「しおらーめん」が美味しくいただけると思います。


次回はおすすめの「しおらーめん」を頂きたいですね。

それではご馳走様でした。
すこ健でした。


燵家製麺 （ラーメン / 新伊勢崎駅、国定駅、伊勢崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1

ジュスティーツィア ラ カーサ ディ コケのパスタ（群馬県前橋市朝倉町）

どうも、すこ健ことすこやか健一です。

少し前になりますがイチローが大リーグ3,000本安打達成ですね。
16年目での達成は最速のようです。

イチロー自身は2年くらい遅いと言っていました。

打率も良いのですが、安打を1本づつ積み上げるその愚直さが
達成へと導いたんだと思います。

そして、一度もマイナーリーグに落ちずに第一線で活躍できたことと
怪我をしていないこと（自己管理）がメジャーでも30人しか達成していない
偉業を成し遂げたんだと思います。

その昔、小学生の時に東京ドームへ
イチロー選手の試合を初めて見た時の衝撃を昨日のことのように思い出します。

巧みなバットコントロール。
軽やかなランニングとスローイング、背面キャッチ。
かっこよかった。

イチロー選手は本当に凄い選手だと思います。



さて、今回は前橋市朝倉町にあります、
ジュスティーツィア ラ カーサ ディ コケさんです。
（長いので通称：コケとします）



場所は前橋協立病院の近くです。近くにはテニスコートやベーグル屋さんがあります。
住宅街の奥にあるため、少し分かりづらいですね。

非常に雰囲気のあるお店です。

木がふんだんに使われていて、温かみのあるお店です。

そして、緑も多いです。

店内もテーブルやカウンターもあり良かったのですが、

子供もいたので外の席にしました。

外の空気を感じられる屋根あり外の席と今回使わせてもらった、

外だけど室内の席があります。

メニューはパスタを中心にピザ、リゾット、カレーライス、サラダ、肉料理など
種類が豊富です。

ドリンクメニューも豊富で世界各国のビールやワイン、ウィスキー、
焼酎などがあります。

店員さん曰く、お料理は時間がかかるということなのでドリンクやサラダと同時に
パスタも注文しました。

ドリンクやサラダをつまみながら待つこと1時間ほどでパスタが到着です。

店内が非常に落ち着く雰囲気なので待っていてもさほど苦になりませんでした。



注文したのは「野菜のペペロンチーノ」（930円）です。

おくら、しめじ、ズッキーニ、ナス、ベーコンなど夏野菜中心に盛りだくさんの具です。
ペペロンチーノなのでニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、ブラックペッパーが
効いています。

相方の相方は「アマトリチャーナ」（950円）を注文です。

真っ赤なトマトソースとモッツァレラチーズが色鮮やかです。
トマトとチーズの酸味がうまくマッチしています。

相方は1番人気の「海老のトマトクリーム」（950円）を注文。
海老を推しているいるだけあってプリプリでしっかりした海老を使っています。

相方の相方の相方は「チーズリゾット」（950円）とワインによく合う絶妙なメニューをチョイス。

これがまた旨いです。

外の席は屋根もあるので安心です。
店内も良いですが外の席もいい雰囲気です。

お洒落に敏感な女性や癒しを求める男性にも良い雰囲気のお店です。

ただ、料理は時間がかかるので注意です。

次回も是非、訪れたいお店です。

ご馳走様でした。すこ健でした。


ジュスティーツィア ラ カーサ ディ コケ （イタリアン / 前橋大島駅、前橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6

カフェサロンソンジン（神奈川県横浜市都筑区中川中央）

すこやか健一ことすこ健は本日○○回目の誕生日を無事？に迎えました。


これもひとえに皆様のおかげであります。
人は人と支え合いなんとか生きていけるのであります。

どうも、すこ健です。


今回は横浜遠征第二回目です。

小学校、中学校の同級生が営むお店へ訪問です。

横浜市営地下鉄ブルーライン「センター北」駅近くにあります。

カフェサロンです。
もちろん全面禁煙、小学生以下のお子様お断りの大人のサロンです。



店名の「ソンジン」は創業者である私の友達のお父さんの名前？から採用らしいです。


開店後、瞬く間にホットケーキの有名店となりました。
そのパンケーキを作るのが同級生のY.M君です。

訪れたのは土曜日の12時。店内はほぼ満員ですが運よく座ることができました。

その後、30分ぐらいは外に待ちが2,3人できていました。

メニューは「ワンカップドリンク付きセット」（1,404円）をはじめ「ホットケーキ」単品、
ドリンク単品などがあります。「ワンカップドリンク付き＋スイーツ」もあります。


私は「ワンカップドリンク付きセット」（1,404円）のSONJINカレーでドリンクは珈琲を注文。

今回の相方である弟は、
「ワンカップドリンク付きセット」のホットケーキ（プレーン）セット（2,106円）を注文。

珈琲は２，３分で到着。早いですね。

酸味が強いわけではなくコクが強いわけでないのです。ブレンドなのです。

「ワンカップドリンク付きセット」（1,404円）のSONJINカレーは注文後、10分ほどで到着。

グツグツに煮込まれた焼カレー、ゴマドレの大根サラダ、福神漬け、らっきょうの構成です。

単品だと1,134円です。
しかし、珈琲単品は702円なのでセットの方がお得ですね。

カレーはスパイスが強いわけでもなく、クセがあるわけでもなく、
マイルドで誰にでも受ける味付けになっています。

Y.M君らしいのです。いやM家らしいのです。

変わってるとか特徴があるとかは必要ないのです。

熱いものは熱く、冷たいものは冷たくといったというように基本に忠実なのです。


特にこの焼カレーは熱くてグツグツの状態で味わえるのです。
向かいに座った方がオムライスを注文されてましたが、オムライスもアツアツのようです。

カレーはやわらかい煮込み牛肉とチーズが溶けて、マイルドな味わいです。

カレーを食べ終えると図ったように「ホットケーキ」が到着。（弟の分ですが・・・）

分厚いのが特徴的で画像右側の小さいカップにははちみつと
バターが溶けたものが入っています。

自宅でホットケーキを食べるとなるとバターはケーキの上において自然融解・・・
なのですがもう溶けているのです。気が利いてますね。

もちろん、このホットケーキも切り分けると中から湯気が出てきます。
アツアツの証拠なのです。そして、ふかふかで美味しいですね。


3回目ぐらいの訪問で初めてカレーを食べました。
次回はオムライスを食べたいですね。

御馳走様でした。すこ健でした。

カフェサロンソンジン （カフェ / センター北駅、センター南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

ラーメン二郎横浜関内店の汁なし（神奈川県横浜市中区長者町）

今日は終戦記念日。お盆ですね。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか。

オリンピックではテニスでは96年ぶりにエアケイこと錦織圭選手が
メダルを獲得の快挙です。

そして、芸能界ではSMAPが年内に解散を発表しました・・・
残念ですね。

どうも、すこ健です。


さて、今回は横浜遠征第一弾として、久しぶりに訪問したかった、
「ラーメン二郎　横浜関内店」さんです。

4、5年ぶりぐらいでしょうか。

訪れたメンバーは前とほぼ変わりません。
懐かしいメンバーと懐かしの店に。

18時開店なので17時半関内駅集合で17:40頃から並びました。

先客はすでに20名ほどいます。やはり人気店ですね。

開店から20分ほどで券売機まで行けました。

注文は「小ラーメン」（690円）と「汁なし」（80円）、

「ニラキムチ」（80円）の合計850円です。

店内は鶴見店出身の店主と男性助手2名体制です。

※大学時代に初めてラーメン二郎鶴見店に行き、二郎にはまった所以の店です。

一人は行列整理を主に担当されています。

着席してから5分も立たないうちに着丼です。

「ニンニクいれますか？」に対して「ニンニク、アブラ、カラメ」を注文。

「小ラーメン、汁なし、ニラキムチ」（850円）

ニンニク、アブラ、カラメをコール。

構成は中太麺。フライドオニオン、ブラックペッパー、野菜、豚2枚、卵黄、ニラキムチトッピング。
細かく刻まれたニンニク。

ブラックペッパー、ニンニクの刺激が食欲をそそります。
そして、やわらかい豚。

店主は開店当初、若かったですが白髪が生えてきましたね。

麺はほどよい太さでツルツル。やっぱりラーメンは麺。麺に尽きる。

だから店主しか茹でることを許されない。それが二郎の伝統。

ここのアブラは良質。

店主の前に座りました。

御馳走様でした！というと
店主は「ありがとうございました！」と言ってくれました。

二郎の店主はクールで魂が熱くて、プロ魂を感じます。

次回は普通のラーメンかラーメン二郎目黒店に行きたいですね。
中目黒でジンギスカン食べた後ならいけるかな。。

御馳走様でした。横浜からすこ健でした。

汁なしの後、みんなで一杯行った後、久しぶりに浜風を浴びに
大さん橋方面へ。象の鼻パークへ行きました。

夜景よし。ムードよし。浜風よし。二郎よし。

象の鼻パークからの夜景。 

もういっちょ。横浜ガス灯をバックに。

象の鼻パーク入口のレストラン。

夜になると雰囲気出ますね。

ラーメン二郎 横浜関内店 （ラーメン / 伊勢佐木長者町駅、関内駅、日ノ出町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9

立川マシマシ 足利総本店の「小ラーメン」（栃木県足利市）

今日は初めての山の日という祝日ですね。
祝日のおかげでお盆休みが長くなった？なんていう人も多いのではないでしょうか。

この山の日は7月の「海の日」制定から20年後に制定されました。

山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝することを趣旨としています。
今年は山登りをしたいですね。


どうも、すこ健です。

今回はそんな山の日にふさわしい山盛りのラーメンです。

栃木県足利市にあります、「立川マシマシ　足利総本店」さんです。

私は知らなかったお店ですが、日頃よりよくしていただいている方からの
ご紹介で同席させていただきました。


場所はJR両毛線の「足利駅」から1kmほどの立地にあります。

足利駅北口を佐野方面に県道67号線を走ること約5分ほどで
同店はあります。

店前と横の駐車場の奥側の一部が駐車場です。

訪問したのは14時ごろでしたが車は満車。
外に行列はないのでよっしゃと思いましたが、中で5、6名並んでいます。


メニューは小ラーメン（麺200g、750円）※中300gは価格変わらず、
大ラーメンは400gで850円。
ラーメンの他にも「マシライス」（750円）やつけ麺、汁なし麺があります。

マシライス？気になりますが初めてなので
「小ラーメン」（麺300g、750円）を選択。

入店後、1ロット目が終わる段階で着席できました。
その5分後には着丼です。

提供時間のロットは早いですね。
あとは客次第です。

着丼前に野菜とアブラのトッピングを聞かれます。
ニンニクは卓上にあります。

野菜とアブラを普通にしました。
上から撮影したので野菜の盛りが分かりづらいかもしれませんが
普通で相当な量です・・・

野菜はゆでもやし中心で味がついています。
ブタは少しパサつきのあるのが2枚。
麺は硬めで細め。ワシワシ食べるタイプ。

味の付いているアブラが野菜の上に。スープは少なめですがアツアツでした。

久しぶりの二郎系で野菜がこれだけあるのでなかなか麺までたどり着けず、
焦りました・・・

そして、スープがアツアツで乳化していないもので醤油がカラメ。

このカラメがニンニクをいれなくてもよい感じにしてくれます。
後から少しだけニンニクを入れました。

ニンニクは少しで良いんだ。少しなら全然臭くないと思いました。

最近体重も気になるのでスープは残しました。
（最近ではないですね、数年前よりでした・・）

マシやマシマシのお客さんが何名かいましたが、盛りは普通のそれとは別格です・・・

にしてもお客さんも14時半ぐらいでも続々と入店してくる・・

券売機についているポイントカードは麺類・マシライス注文で1枚シールを

もらえます。聞かないともらえないため注意ですが。

全部で40pt。20ptごとに500円の食券。
満タンになると赤いポイントカードがもらえるそうでその赤いポイントカードがたまると
1ヵ月間無料になるブラックカード（1日1杯）がいただけるそうです。

中毒にならないと厳しいです・・

次回は「汁なし麺」を食べてみたいですね。


山の日に山盛りラーメン。

御馳走様でした。すこ健でした。

立川マシマシについて　Find Travel
http://find-travel.jp/article/37272



立川マシマシ 足利総本店 （ラーメン / 足利駅、足利市駅、東武和泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5