今回は群馬県太田市出塚町にあります、
足利麺 太田・尾島店さんへ訪問させていただきました。
過去には足利市にあります、足利麺さんへ訪問させていただきました。
その時の投稿はこちら。
場所は世良田駅から約1.5kmの立地にあります。
県道142号線にあります。
外メニューには夏季限定メニューがあります。
冷やし担々麺、冷やし中華、ざるラーメンがあります。
夏の暑さはラーメン屋さんにとっては天敵で冷やしラーメンや冷やし中華など
工夫を凝らして取り組んでいる傾向が強いですね。
店内はカウンター8席にテーブル2卓、小上がり3卓の構成。
男性2名、女性1名の合計3名で切り盛りされています。
BGMは邦楽系。
メニューはらあめん、ひもかわらあめん、細麺らあめん、旨辛醤油らあめん、
チャーシューめん、野菜らあめん、ワンタンメン、唐揚げらあめん、
豚バラチャーシューめん、味噌らあめん、味噌野菜らあめん、辛口味噌らあめん、
辛口野菜らあめん、モツ味噌らあめん、塩らあめん、塩野菜らあめん、たんめん、
各ミニらあめんがあります。
トッピングはメンマ、にんにく、コーン、ネギ、白髪ネギ、ワンタン、バター、
わかめ、なると、チャーシュー、豚バラチャーシュー、からあげがあります。
他にもチャーハン、ソースカツ丼、もつ煮定食、唐揚げ定食、旨辛クッパなどもあります。
今回は初訪問ということもあり、
「ひもかわらあめん」（820円）を注文させていただきました。
待つこと約10分ほどで着丼です。
メンマ、白ネギ、ナルト、わかめ、チャーシュー1枚、ひもかわ麺、醤油スープの構成。
すっきり醤油味です。
鶏ガラ、豚ガラ、香味野菜中心のさっぱりとした味わいのスープです。
お待ちかねの幅広麺の自家製ひもかわ麺です。
もっちりとして重厚感があり醤油スープを吸い込んだ麺は美味しい。
チャーシューはさっぱりとした肉質しっとり系でこれも美味しい。
さっぱりとした醤油味のらあめんは旨かったです。
なかなかラーメンでひもかわ麺を食べることはできないため貴重なお店です。
次回は唐揚げらあめんかたんめんを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。
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