今回は埼玉県熊谷市板井にあります、
らーめん江南さんへ訪問させていただきました。
場所は関越道花園インターからは車で10分ほどの立地にあります。
近くには太平洋クラブ江南コースが近くにあります。
名物餃子など目立つ店構えです。
店内はカウンター8席、テーブル2卓、小上がり6卓と広い店内。
男性1名、女性3名で切り盛りされています。
BGMはテレビ。
味噌は北海道産で各種油、調味料、ごぼうなどがブレンドされたもの。
メニューはおすすめが味噌らーめん、ねぎ味噌らーめん、味噌チャーシューめん、
ネギ味噌チャーシューめんの味噌4兄弟。
こだわり餃子は6個入り。
他にはわかめらーめん、めんまらーめん、コーンらーめん、醤油らーめん、
カレーらーめん、ネギらーめん、ネギチャーシューめん、チャーシューめん、
とんこつらーめん、塩らーめん、タンめん、地獄らーめんなどがあります。
他にはチャーハン、チャーハン大盛り、チャーハン小盛、ライス、小ライスもあります。
「味噌らーめん餃子セット」（980円）です。
まず先に餃子（6個）が到着です。
細長いフォルムで全体的にパリッとした感じに仕上がっています。
次に味噌らーめんが着丼です。
小さなライスもついてきました。
茹で上げされた細めのもやし、ニラ、ニンジン、すりごま、コーンなどの具材がたっぷり。
麺は黄色味がかった中細麺、味噌スープの構成です。
大きな丼ぶりと大きなレンゲが目を引きます。
もやしなどの野菜はこんもりとたっぷり入っています。
コーンもたっぷり入っています。
麺は中細麺で食べやすいですね。
味噌スープは濃厚という感じではなくあっさりと鶏ガラスープに
溶け込んでいる感じです。白味噌、赤味噌ではなく普通の味噌色ですね。
人気店で常に満席に近い状態を維持されています。
地元のお客様や仕事をしている男性の強い味方のようなお店です。
ライスもついて大きなラーメン丼ぶり。これで満腹ですね。
名物というので餃子を頼みましたがラーメン単品で良かったかもしれません。
近くでタンめんを食べていた方がいましたがたっぷり野菜で
美味しそうでした。ネギ味噌らーめんとチャーハン小盛を頼んでいた方は
チャーハンの量に驚いていましたが美味しそうに食べていました。
味噌らーめんとチャーハン、そして餃子が人気のお店ですね。
何回もお店の前を通っていましたが、初めての訪問でした。
いいお店でした。
次回はタンめんかネギ味噌らーめんを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。すこ健ことすこやか健一でした。
今年の夏は7月も8月も暑いですね。
夏の全国高校野球甲子園大会は関東第一高校と京都国際が決勝を行い、
延長タイブレークの末、京都国際が初優勝でした。
おめでとうございます。
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