碧の豚二郎（群馬県伊勢崎市日之出町）

10月に入り、秋らしく涼しくなりましたね。
過ごしやすくなり、行楽シーズンの到来ですね。

この3連休ではどこかお出かけになられた方も多いのでないでしょうか。
どうかお気をつけてお過ごしください。


ど、どうもすこ健です。


今回は群馬県地盤の景勝軒グループの「碧の豚二郎」さんに訪問しました。

場所は県道2号線沿いです。
国道17号から県道2号線を伊勢崎市街地方面へ向かうとすぐ左手にあります。

メニューは「碧の豚二郎らーめん」をはじめ、「ぶたぶたづくし」、
「大豚つけ麺」、「まぜそば」の4種が柱となるメニューです。

「碧の豚二郎らーめん」（800円）を購入。麺は中盛（無料）で発注しました。

待つこと7,8分で着丼です。

トッピングは野菜マシ、ニンニク少しです。

二郎インスパイア系です。濃厚なスープにたっぷりの野菜です。
豚は薄めで1枚。野菜にニンニクがかかり、ブラックペッパーがかかっています。

ジャンクさを演出してくれています。

丼ぶりは小さいので量はさほど多くないです。

スープはアツアツでした。濃厚なスープと硬めの麺がいい塩梅です。

店主がレンジでスープが入った丼ぶりを温めていたのが気になりました。

全体的にはチェーン店の枠を出ていない感じはありました。

そもそも、二郎というお店は二郎インスパイア系というお店を含めて、

二郎系としてどれだけのラーメンの市場を作ったのでしょうか。

想像を超える勢いで拡大していますね。

御馳走様でした。すこ健でした。


碧の豚二郎 （ラーメン / 新伊勢崎駅、剛志駅、伊勢崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0