今回は群馬県桐生市広沢町にあります、
桐生ラーメンいっきさんへ訪問させていただきました。
場所は新桐生駅から約1.6km、
国道50号と国道122号線が交わる分岐点付近となります。
初めての訪問となります。
店内はカウンター10席ほどにテーブル2卓の構成です。
男性店主1名で切り盛りされています。
BGMはテレビ。
店外の看板には自家製手打ち麺の表示があります。
しおラーメン、しおチャーシューメン、
みそラーメン、みそチャーシューメン、カラみそラーメン、
カラみそチャーシューメン、醤油とんこつラーメン、しおとんこつラーメン、
しおとんこつチャーシューメンなどがあります。
マーボチャーシューメン、つめたいまぜそばのたけそば、たけそばキムチ、
たけそば親子(からあげ二個つき)などもあります。
トッピングはチャーシュー3枚、おろしにんにく、バター、
煮たまご、コーン、わかめ、メンマがあります。
大盛りは110円増しです。
単品メニューはやき餃子、すい餃子、おつまみチャーシュー、
マーボー豆腐、国産とりのからあげやチャーハン、半チャーハン、
マーボー丼、からあげ丼、ライス、半ライスがあります。
お得な平日ランチセットもあります。
醤油ラーメン+半チャーハンでしおラーメン、醤油とんこつラーメン、
しおとんこつラーメンの4種類のラーメンが選べて1,000円となります。
他にもラーメン各種と半すい餃子2個セットで1,000円もあります。
マーボーラーメン+半ライスでは100円お得で1,000円のランチセットもあります。
マーボラーメンや醤油とんこつラーメンとも悩みましたが、
平日ランチセットの
「醤油ラーメンと半チャーハンセット」(1,000円)を
注文させていただきました。
具材の種類が豪華です。味玉半身やほうれん草、わかめは嬉しいですね。
待つこと約5分弱で着丼です。とても早いです。
まず最初に半チャーハンが着丼です。
卵と白ネギ、チャーシュー小間切れとシンプルな構成。
紅生姜ではなく福神漬けがつきます。
ほどよいパラパラ感としっとり感が丁度良い塩梅です。
チャーシュー1枚、細めのメンマ、わかめ、ほうれん草、味玉半身、青ネギ、
白ネギ、平打ち麺の自家製麺、あっさりとした醤油スープの構成です。
チャーシューはバラ系の柔らかい歯ごたえです。
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