2025年6月14日土曜日

ラーメンハウス孫悟空の「タンメン」(群馬県高崎市八千代町)

どうも、すこ健です。

今回は群馬県高崎市八千代町にあります、
ラーメンハウス孫悟空さんへ訪問させていただきました。


場所は北高崎駅より約2kmほどの立地にあります。
観音山近くの地区になります。

地元の方々に愛されているお店として前から知っていたのですが
今回が2020年以来、2回目の訪問となります。
前回の訪問はこちら

カウンター4席、テーブル3卓、小上がり3卓の店内です。
BGMはミスチル。
調理2名、ホールスタッフ2名の4名で切り盛り。

セットメニューは半チャーハン400円+ラーメン各種になります。


麺類のメニューはラーメンをはじめ、わんたんメン、チャーシューメン、
ミニラーメン、坦々めん、タンメン、みそラーメン、わんたんスープ、
五目ラーメン、ルースーめん、麻婆めん、えびラーメン、もやしラーメン、
五目やきそば、ルースーやきそば、ソースやきそばなどがあります。

今回注文させていただきましたのは、「タンメン」(850円)となります。

待つこと約10分弱で着丼です。
地元の方々中心に混雑をしていますが早い提供です。

大きめの丼ぶりにもやし、きゃべつ、タケノコ、ニンジン、
きくらげ、ニラ、豚肉などたくさんの野菜、中細平打ち麺、塩スープの構成。


とにかく野菜たっぷりで食べ応え抜群ですね。

麺は黄色味がかかっていて美味しい麺です。



野菜たっぷりのタンメンは850円という価格とともに
満足度の高い一杯でした。

野菜盛りだくさんでさっぱりといただける美味しいタンメンでした。

地元の皆様に愛されているラーメンハウスといった感じです。

ご馳走様でした
すこ健ことすこやか健一でした。

2025年6月7日土曜日

陳さん館の「上州手打ちみそラーメン(太麺)」(群馬県前橋市小相木町)

 どうも、すこ健です。


今回は群馬県前橋市小相木町にあります、
陳さん館へ訪問させていただきました。

本場の中国料理の名前が入っています。

今回は2回目の訪問となります。
前回の訪問はこちら

場所は前橋市でくら寿司小相木店さんの近く、GCCさんもあります。
同じ敷地内にはうどん屋小相木店さんがあります。



店内は陳さんがお一人で切り盛りされています。
カウンター5席、小上がり3卓、テーブル1卓の店内構成。
BGMはテレビ。

店内には地元のお子さんの手紙が貼り付けてあり、
そこには「陳さんいつもありがとう」と心が温まるメッセージが書いてあります。

メニューは麺類のみ紹介させていただきます。
特製肉そばをはじめ、上州手打ラーメン、上州手打みそラーメン、
上州名物手打雷ラーメン、手打チャーシューメン、みそチャーシューメン、
雷チャーシューメン、麻婆ラーメン、タンメンなどがあります。
ラーメンにセットは+150円でライスとサラダがつきます。

一番高いラーメンでも1,000円、一番安い価格が500円となります。
平均的には700円ほどの価格帯となり良心的な価格です。



前回訪問後に次回食べたいとしていた、上州名物手打雷ラーメンではなく
「上州手打ちみそラーメン(太麺)」(600円)を
注文させていただきました。

待つこと約15分ほどで着丼です。
お一人での切り盛りの上、常連さんが多数来店の状況でした。
人気店です。

大きめの器にキャベツ、もやし、ニラ、ニンジンなどのたくさんの炒め野菜、
マイルドな味噌スープ、手打ち極太麺の構成。


スープは味噌の旨みとほのかな酸味が織りなす極上スープ。
極太の平打ち麺はうどんのようなもちもち感、そして食べ応え十分です。

味噌スープによく絡んで美味しいです。
上州人の好みそうなうどんのような麺で非常に美味しいです。


野菜たっぷりで健康的なラーメンです。

陳さんの企業努力には頭が上がらないと言える非常に美味しく、
価格も良心的な一杯です。



次回こそは上州名物手打雷ラーメンを食べてみたいですね。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。


自己紹介

自分の写真
中年まっしぐらで楽しみは週に1回あるかないかのラーメン巡り。 趣味は月一でいけるかどうかの温泉とサウナ浴。尊敬する人はさかなクン。