先日、Amazonプライムで役所広司さん主演の映画「すばらしき世界」を鑑賞しました。
原作、脚本、演技どれもいい映画でどのシーンも印象的でした。目を離せない映画でした。
今回は群馬県高崎市貝沢町にあります、
京都らーめん神楽（かぐら）さんへ訪問させていただきました。
場所は高崎問屋町駅より約250mの立地にあります。
はたお商店さんの和歌山中華そば、二郎系に続く新業態のお店です。
開店したのは2022年11月です。初めての訪問になります。
店内は広くカウンター6席、テーブル7卓の構成。
男性2名、女性1名の合計3名で切り盛りされています。
BGMは邦楽。USENか。
創業1周年ということ特別メニューでした。1周年おめでとうございます。
特製豚骨醤油（背脂）の神楽らーめんをはじめ、九条ねぎらーめん、チャーシューめん、
特製鶏がら醤油（鶏油）の葵-aoi-らーめん、葵-aoi-九条ねぎらーめん、
葵-aoi-チャーシューめんがあります。
お子様メニューはお子様醤油ラーメン、お子様スープごはんがあります。
トッピングは味玉、生卵、九条ねぎ、海苔（4枚）、チャーシュー（6枚）、メンマ、
玉ねぎ、大盛り、替え玉、和え玉があります。
特製餃子、特製から揚げ、チャーシュー丼、ねぎめし、まかないたまごめし、
大・中・小ライスもあります。
お好みに合わせて麺のかたさ、味の濃さ、脂の量を選択できます。
注文させていただきましたのは、
「神楽らーめん」（600円）を注文させていただきました。
ラーメンパスポート特典で味玉をトッピング。
麺かため、脂多めにて注文させていただきました。
背脂、九条ネギ、メンマ、チャーシュー3枚、味玉、細麺、豚骨醤油スープの構成。
チャーシュー3枚は嬉しいです。
京都ラーメンは醤油と豚骨を組みわせた。背脂系ラーメンでもあります。
お好みで背脂を多めにしたのでスープの中には大量の背脂が入っています。
小さい背脂から大きい背脂まで大量の背脂でスープが覆われています。
豚骨醤油の旨味、背脂の甘み、そしてコクが織りなすスープに
細麺がよく合います。これなら小腹が空いていれば替玉もいいですね。
高崎問屋町駅からも近く、深夜営業も始められるとのことですので
京都らーめんは夜遅くに食べると益々美味しく感じられるかもしれません。
今後の展開が楽しみです。
次回は背脂普通で味の濃さを濃いめにしてもう少し醤油強めを
体験してみたいと思いました。
益々のご繁盛をお祈り申し上げます。
ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。
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