東京とんこつ とんとら 前橋天川大島町店の「とんとら正油ラーメン」（群馬県前橋市天川大島町）

どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市天川大島町にあります、

東京とんこつ とんとら 前橋天川大島町店さんへ

訪問させていただきました。

近所に住んでから12年以上が経過しますが、

前から気になりつつも今回が初訪問となります。

場所は「ラウンドワン前橋店」さんの向かい、県道2号線沿いにあります。

「七福の湯 前橋店」さんや前橋バッティングセンターと同じ敷地内にあり、

利便性がよく人が集まる立地です。

訪問したのは平日の夜の時間帯です。

店内は広くカウンター7席、テーブル卓が多数あります。

男性4名、女性1名で切り盛りされています。

BGMは邦楽です。USENでしょうか。

同店は前橋バッティングセンターも運営されている会社の飲食部門です。

くるまやラーメンをはじめ、「東京とんこつ とんとら」ブランドを

埼玉県内で8店舗、群馬（前橋）で1店舗運営されています。

メニューは正油らーめんをはじめ、こってり正油らーめん、味噌らーめん、

塩らーめん、博多とんこつらーめん、担々麺、つけめんと幅広いです。

ご飯メニューはごはん、豚丼、石焼チャーハン、石焼角煮ごはんがあります。

トッピングは煮玉子、万能ネギ、ちゃーしゅー、角煮、のり、辛いねぎ、コーン、バター、めんま、もやしと豊富です。

餃子は焼き餃子、ゆで餃子、揚げ餃子、にんにく餃子があり、おつまみメニューには油淋鶏やにんにく丸揚げなどもあります。

卓上調味料は、お酢、胡椒、七味、胡麻、ラー油、豆板醤、ニンニクおろしなど

が用意されています。 

卓上以外に生ニンニクも頼めるとのことでお願いしてみたところ、

たっぷりの生ニンニクと一緒にニンニク潰し器を提供していただけました。

生ニンニクを頼んでみました。

たっぷりのニンニクにニンニク潰し器を提供いただきました。

今回注文させていただきましたのは、

「とんとら正油ラーメン」（1,290円）です。

待つこと約10分もたたずに着丼です。

角煮、チャーシュー2枚、メンマ、味玉、海苔3枚、青ネギ、九条ネギ、

背脂のある豚骨醤油スープ、黄色の中太縮れ麺の構成。

スープはこってりとした豚骨醤油で、中毒性があり「また飲みたい」と

思わせる味わい。 バラチャーシュー2枚にトロトロの角煮、味玉、海苔3枚と、

実に豪華な一杯です。

ラーメンに入った角煮を食べるのは久しぶりでしたが、トロトロの角煮はとても美味しく、幸せな気分になりますね。 高校時代に食べた「横浜家西口店」さんの角煮ラーメンや、「桂花ラーメン横浜ビブレ店」さんの太肉麺（ターローメン）を思い出しました。※今は両店とも閉店して閉店しています。

麺は中太麺で食べやすく、スープによく絡みます。

黄色い麺は見た目にも美味しさを引き立ててくれますね。

埼玉には複数店舗あるものの、

群馬にはここ1店舗のみの「東京とんこつ とんとら」さん。

自宅の近所にあり、よく行く「七福の湯 前橋店」さんの敷地内でありながら

今回が初訪問でしたが、今後は通う回数が増えそうです。

次回は「石焼きチャーハン」と「こってり正油ラーメン」、

もしくは「塩ラーメン」をいただきたいと思います。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

浜辺と夕暮れ。（娘が描いた夕暮れ）

どうも、すこ健です。

いよいよ8月も終盤ですね。

学生の皆さんはあっという間の夏休みではないでしょうか。

社会人の皆さんも充実した夏休みをお過ごしのことと思います。

今回は、娘がミニキャンバスに描いた作品「浜辺と夕暮れ」を紹介します。

画面の下部分には、浜辺にいるヤドカリとその住処である貝殻、

そして白く表現された波打ち際が描かれています。

オレンジ色に照らされた海は、濃いオレンジと薄いオレンジの

綺麗なグラデーションで表現されており、中央の黄色い部分が沈みゆく夕日です。 

このコントラストと表現技法は本当に素晴らしく、見入ってしまいます。

本人にとっても45分かけて仕上げた力作だったようです。

今後も夕暮れの絵に限らず、色々な絵を描いて見せてほしいなと思います。

以上、娘が描いた夕暮れの絵でした。

 すこ健こと、すこやか健一でした。

タコライスと夕暮れ（すこ健の今日の夕暮れ）

どうも、すこ健です。

今回は沖縄県名護市にある、

「21世紀の森公園のビーチ」での夕暮れになります。

下の写真はソニーのコンパクトデジタルカメラの写真になります。

夕日モードにて撮影しました。

海と夕暮れ。

手前にはあけみおSKYドームが見えます。

突き出している小さい半島は大瀬原龍神社です。

旅行で訪れてこの日だけきれいな夕日、夕暮れを楽しむことができました。

この日は21世紀森公園内のビーチの先に突き出した、

緊急ヘリポートの芝生エリアで地元の具志堅多幸寿さんのタコライスを

テイクアウトして落ちていく夕日を楽しみながら夕暮れ夕飯を楽しみました。

地元の皆さんや観光客の皆さんも夕暮れのひと時を楽しむ姿が印象的でした。

ここから下の画像はiPhone 12にて撮影した写真になります。

具志堅さんの美味しいタコライスときれいな夕日。

きれいなオレンジ色とスカイブルーの空。

名護の海と夕日。山の夕日もいいものですが海の夕暮れもまた格別です。

徐々に夕日が落ちていき、マジックアワーが近づく。

19:06に日没となり、サンセットビーチに。

日没後のマジックアワーと海もまた、いい風景です。

薄いブルーの空から濃くなっていく青色。

オレンジ色の空とブルーの空とのコントラストがとてもいいですね。

地元の人にとっては日常的な夕暮れですが、

旅行先で見ることのできる夕日はその場限りのタイミングとなるので

より貴重な時間だと感じます。

これからも各地で出会った夕日をお届けできればと存じます。

具志堅さんのタコスも食べてみたいですね。

いい夕暮れでした。

すこ健ことすこやか健一でした。

豚骨ラーメン 新井商店の「豚骨ラーメン2026年再訪」（群馬県伊勢崎市境上渕名）

どうも、すこ健です。

今回は群馬県伊勢崎市にあります、

「豚骨ラーメン 新井商店」さんへ

訪問させていただきました。

2019年の訪問以来、実に約7年ぶりの訪問となります。

ここ新井商店は高崎のだるま大使さんご出身の店主さんです。

私の自宅近くの博多一路さんと一緒ですね。

前回の訪問はこちら。

場所は前橋市と太田市を結ぶ県道2号線沿いにあります。
前橋方面より国道17号（上武バイパス）を越えて左側にあります。

近くには常勝軒（伊勢崎店）さんがあります。

食券制でお水はセルフ方式です。
カウンター11席のみの店内でBGMはテレビ。

男性店主と女性スタッフの2名でテキパキと運営されています。

入店するとまず、券売機で食券を購入です。

券売機の上には「本日こってりできます」の文字があります。

メニューは豚骨ラーメンをはじめ、豚骨チャーシューメン、
塩豚骨ラーメン、塩豚骨チャーシューメン、魚粉豚骨ラーメン、

魚粉豚骨チャーシューメンがあります。

他には替玉は細麺と中太麺の2種類あります。

各種トッピング（ねぎ、味玉、チャーシュー、野菜、高菜など）、

きくらげがあります。

麺の固さは超やわから生まで9段階あります。

中太麺は超カタか超やわまで5段階となります。

今回注文させていただきましたのは、

前回同様に「豚骨ラーメン」（1,100円）です。

前回の記事で「次回は塩豚骨を食べたい」と書いた気がするのですが、

久しぶりすぎてすっかり忘れてしまっていました（笑）。

卓上調味料はニンニクおろし、紅生姜、ゴマ、醤油ダレ、激辛スパイス、

胡椒があります。

待つこと約5分ほどで着丼です。

とてもスピーディーに切り盛りされています。

キクラゲ、青ネギ、チャーシュー1枚、味玉半玉、細麺、濃厚豚骨スープの構成。

麺の固さは「ハリガネ」でお願いしました。

スープは濃厚でありながら過度なこってり感がなく、とても飲みやすい印象です。

ほんのり魚介系の旨みも感じられ、博多豚骨のような白いスープというよりは、

醤油ダレが効いた濃い目の色合いが特徴的。

 チャーシューは厚めのロース系で、お肉の歯ごたえと旨みがしっかり味わえます。

濃厚なのですが脂が大量に入っているわけではないので

飲みやすいスープになっています。

券売機に書いてある「本日こってりできます」を試してみたいですね。

麺は細麺ストレートで豚骨スープをよく吸い込んでくれています。

美味しいです。

次回は「魚粉豚骨ラーメン」を食べてみたいですね。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

営業時間：11時30分～14時30分、18時～21時

店休日：火曜、第二月曜、第四日曜

豚骨ラーメン 新井商店 （ラーメン / 剛志駅、境町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

夏休みの一枚。（娘が描いた夕暮れ）

どうも、すこ健です。

今回は娘が描いた夕暮れです。

7月中旬からの夏休み中に描いてもらいました。

前作に続き紫色をベースに夕暮れ時を演出しています。

太陽はオレンジではなく黄色です。

半分より下は砂浜で半分より上は海です。

そして、白い線は波です。

水平線に浮かんでいるのは黄色の太陽です。

これまでのオレンジ色の夕暮れから暗めの夕暮れとなり、

幻想的な雰囲気があります。

砂浜と海の間には波打ち際の雰囲気が演出されています。

人が描いた絵はどことなく情緒が感じられていいですね。

いつか砂浜でこんな夕日が観れたらなぁと思います。

小学生の娘は残り1ヵ月の夏休み、いい思い出を作っていきたいですね。

娘が描いた夕暮れでした。

皆様、暑い日が続きますが熱中症には気を付けてお過ごしください。

夏の日の週末の夕暮れ（すこ健の今日の夕暮れ）

どうも、すこ健です。

大暑を過ぎて連日の猛暑日です。

どうかお体には気を付けてお過ごしください。

今回は梅雨明けして本格的な暑さが到来した中での夕暮れとなります。

蒸し暑い日が続き夏らしい気候になってきました。

夕日は18:30ごろになります。

徐々にですが日の出が遅くなり、夕暮れ時間は早まってきました。

こうしてまた一年が早く過ぎていく古墳の奥へと沈む夕日。

夏雲、伸びていく稲穂、水田、きれいな夕日。

夏は雲が多いのでそんなに多くは臨めない夕日。

一日の終盤に訪れるこのビッグチャンスを大切にしたいですね。

週末は終わっていない仕事を片付けないとと思いながらもブログ書き込みや

映画鑑賞、読書、写経、ゴルフ、山登りとプライベートな娯楽にも

講じたいと思いながら過ごしている。

そんな時には映画「すばらしき世界」を1時間ずつに分けて鑑賞したり、

原田ひ香さんの「喫茶おじさん」を1日10ページもしくは20ページずつ読んで

1週間で100ページを読むようにしてみたりと一気にやるのは大変だから

地道にコツコツ継続している。

この年になるとその重要性と習慣性が大事なことが身に染みてくる。

それでは。

すこ健の今日の夕暮れでした。

和えそば・らーめん 胡麦の「胡麦まぜそば（中盛）」（群馬県前橋市古市町）

どうも、すこ健です。

群馬県前橋市古市町にあります、

和えそばらーめん胡麦さんへ訪問させていただきました。

新前橋近くのフォレストモール内にあります。

景勝軒グループになります。

2020年4月にオープンして6年となります。

今回が初訪問となります。

お洒落な店内で先に電子券売機にて食券を購入します。

店内はカウンター11席、テーブル8卓の構成。

男性2名で切り盛りされています。BGMは邦楽です。

メニューは胡麦まぜそばをはじめ、麦と卵、辛っ風そば、つけ麺、

正統派中華そば、創業中華そば、塩そば、ふじ麺があります。

他にも丼ぶりや餃子と一緒でお得なランチセットもあります。

毎月11日は麺増量サービスです。

胡麦まぜそばは中盛り50g増量まで無料です。

今回注文させていただきましたのは、

「胡麦まぜそば（中盛り）」（1,000円）です。

ラーパス特典で900円となります。大きいですよね。この100円は。

もちろん、ニンニクは入れたいですが今回はなしです。

生卵があるのにぐーちょきカード提示で味玉サービスをいただきました。

すごい贅沢でお得な一杯です。

待つこと約10分弱で着丼です。

角切りチャーシュー、チーズ、もやし、ベビースター、マヨネーズ、背脂、

ブラックペッパー、味玉、卵黄、醤油ダレ、自家製麺の構成。

汁なしってスープがないから汁なし。

夏にはもってこいのメニューですね。

ブラックペッパー、背脂、卵黄、チーズ、マヨネーズとジャンクな具材ですね。

丼ぶり底部にある甘めの醤油ダレをよく混ぜていきます。

いいですねぇ～。この食べる前の余韻感。

自家製麺は太ストレート麺です。中盛りは250gです。

小麦感のあるモチモチ食感の景勝軒グループでも唯一の太麺です。

店名の胡麦にあるように小麦感ばっちりの美味しい麺です。

とにかく麺の美味しさにこだわって作られたまぜそばという印象でした。

次回は麦と卵を食べてみたいですね。

景勝軒グループの中でも比較的印象的なお店でした。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

店休日：なし

営業時間：11時～22時（LO21:30）

和えそばらーめん 胡麦 （ラーメン / 新前橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

中華そば HIBARIの「味玉中華そば（醤油）」（群馬県太田市内ケ島町）

どうも、すこ健です。

今回は群馬県太田市内ケ島町にあります、

中華そばHIBARIさんへ訪問させていただきました。

2026年2月に開店された新店です。

桐生市の芝浜さんから独立されたお弟子さんのお店です。

X（旧twitter）では限定麺のお知らせや麺切れ等の情報がありますので

訪問前には事前確認されることをおすすめします。

場所は太田桐生インターから約15分の立地です。

太田駅からは約2kmの位置にあります。

お品書きは中華そばをはじめ、味玉中華そば、特製中華そば、

担々麺、味玉担々麺、特製担々麺があります。

中華そばは醤油と塩それぞれあります。

ご飯ものは羽釜ご飯、羽釜半ご飯、炭火焼和牛サーロイン丼、

炭火焼和牛ランプ丼、炭火焼豚丼があります。

追加トッピングは味玉、伊勢の海苔、焼豚二枚、メンマ、大盛りがあります。

朝の7:00から10:00限定で中華そば御膳があります。

内容はかけそば（ネギのみ）醤油・塩と羽釜ごはんと選べる小鉢。

小鉢は飛駒のたまご、ネギトロ、鴨ロースです。

店内はカウンター6席、テーブル2卓の構成。

男性2名、女性2名の合計4名で切り盛りされています。

BGMは邦楽。

掛け軸やドライフラワーなどで装飾されてお洒落な店内。

卓上調味料は一味、胡椒のみ。

麺は春よ恋、ゆめ鶴などをブレンドしているようです。

お肉は注文受けてから焼く芝浜さんスタイル。

今回注文させていただきましたのは、

「味玉中華そば（醤油）」（1,270円）です。

待つこと約10分ほどで着丼です。

味玉も注文後に作り上げる徹底ぶりです。

しっとりチャーシュー1枚、焼豚1枚、極太メンマ、味玉、青ネギ、細麺、

醤油スープの構成。

スープをまずひと口いただくと椎茸の旨味が前面に出てきます。

旨味と風味が非常に良いです。おそらく椎茸だと思います。

芝浜さんとはまた異なるスープの味わいです。

麺は春よ恋などをブレンドし、ツルツルでのど越しが最高に良いです。

自家製麺が芳醇な出汁で構成された醤油スープをよく吸い込んで美味しい。

チャーシューは2種類でしっとり豚バラ系チャーシューは

脂っぽさもあってしっとり美味しい仕上がり。

直前に焼き上げた焼豚は香ばしくて、

ロース肉ならではなの歯ごたえで美味しいですね。

味玉は味が染み込みすぎておらず、卵本来の新鮮な美味しさが際立っています。

羽釜ご飯とともにいただく選択肢もありかと感じました。

次回は朝ラーで中華そば御膳か担々麺を食べてみたいですね。

醤油、塩、担々麺、中華そば御膳、限定麺とすべて食べてみたいです。

オープンして半年ですが人気店で待ちは覚悟しての訪問が良さそうです。

時間帯によっては穴場の時間もありそうです。

これからの益々のご繁盛をお祈り申し上げます。

芝浜さんの印象は最初は強いかもしれませんが似て非なるお店という印象も

受けました。一杯への取り組みやこだわりは同じだと思います。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

中華そば HIBARI （ラーメン / 竜舞駅、太田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8

夏の夕暮れと40代のリアル（すこ健の今日の夕暮れ）

どうも、すこ健です。

ワールドカップ中南米大会はスペインの優勝で幕を閉じました。

私も久しぶりにフル観戦しましたが、

圧倒的なボール支配率を誇りながらも決定機を阻まれる展開や、

アルゼンチンにシュートすら打たせない鉄壁の守りなど、

一触即発の緊迫感が漂う素晴らしい試合でした。

さて、今回は「すこ健の今日の夕暮れ」をお届けします。

今年はすっきりしない梅雨空が多く、週末に晴れる日も少なかったため、

なかなか夕暮れの写真を撮れずにいました。

それでも水田の稲は着実に伸びており、

夕日は夏らしく北寄りの西へと沈んでいきます。

この日の長さこそ、夏の訪れを感じさせてくれます。

そんな景色を眺めながらふと思うのは、40代中盤に差し掛かった自分自身のこと。 最近なんだか疲れやすく、以前のように食べたり飲んだりもできず、

腰をはじめあちこちに痛みを感じるようになりました。

「まだまだ諦めたくない」という意地と、「もう年だしな」という諦めムード。

その二つの狭間で揺れ動くのが、40代という年齢なのかもしれません。

週末に読んだ本には、「40代は苦しいけれど、そこを乗り越えた50代は楽しい」と書かれていました。

30代の忙しさに加え、子育てや介護、仕事の重責が一度に押し寄せるのが

40代だからだそうです。

しかし、ここで培った経験や、やがて迎える子育てのひと段落が、

50代の楽さに繋がっていくといいます。

今は少しずつ忍び寄る「老い」に戸惑う日々ですが、

50代の楽しい景色を見るために、

この40代の踏ん張りどころを味わいながら過ごしていこうと思います。

すこ健の今日の夕暮れでした。

紫色のマジックアワー。（娘が描いた夕暮れ）

どうも、すこ健です。

今回は久しぶりに娘が描いた夕暮れです。

今年は梅雨らしい梅雨で雨の日が多い印象です。

6月までは夏日が少なく、

7月に入ってからいよいよ暑くなってきたなという感じです。

海と夕日、海と夕暮れという絵になります。

前回の海と夕日とはまた違い、夕暮れがオレンジ主体から

夕日というよりも夕暮れに寄せてきています。

太陽はオレンジから黄色に。

海と大気の境目の地平性は黒で塗られて協調されています。

海は白いさざ波が描かれています。

夕暮れの空はオレンジ色ではなく紫色でマジックアワーに相応しい色調です。

絵具で様々な色を出すためにいろいろな色を調合しています。

私もこのような夕暮れをずっと眺めていたいなぁと思います。

これから梅雨が明ければ夏本番となります。

今年の夏は短そうですね。なんとか8月と9月を楽しみたいですね。

そしたら今年もあと3ヵ月になります。早いですね。

皆さま、暑くなってきますので体調管理に十分注意ください。

すこ健の娘が描いた夕暮れでした。

らーめん芝浜の「冷やしらーめん」（群馬県桐生市相生町）

どうも、すこ健です。

今回は群馬県桐生市相生町にある、

らーめん芝浜さんへ伺いました。

 前回（2024年1月1日）の訪問以来、約2年半ぶりの再訪となります。
 ※前回の訪問記事はこちら。

この日は運よく並ばずに席に着くことができました。 

店内はカウンター7席とテーブル2卓の構成。

男性店主と女性スタッフ2名の計3名で手際よく切り盛りされています。

BGMは邦楽。卓上調味料は一味と胡椒。

メニューには、日本初の“らーめん懐石”として知られる

「小麦三昧（まぜそば・つけめん・らーめんの3品で1,750円）」をはじめ、

日替わりスムージー、らーめん、チャーシューメン、塩らーめん、

金ゴマ担々麺、そして夏季に嬉しい「冷やしらーめん」などが並びます。

トッピングも豊富で、味玉、チャーシュー、

豚コンフィ、鶏コンフィ、高級海苔などが用意されています。

今回注文したのは、「冷やしらーめん」（1,220円）。

注文からわずか5分ほどで着丼。このスピード感は嬉しいですね。 

器には、美しく盛られた自家製麺と冷たい醤油スープ。

その上には高級海苔1枚、青ネギ、そして豚コンフィと鶏コンフィが1枚ずつ丁寧に添えられています。

キリッと冷えた醤油スープは、出汁の香りと旨みがじんわりと広がる絶妙な塩梅。　　　　　　　濃すぎず薄すぎず、一口飲むだけでその美味しさに引き込まれます。 　　　　　　　　　

この極上スープに絡むのが、こだわりの自家製麺。スープをしっかり持ち上げてくれて、相性は抜群です。

トッピングの高級海苔や、しっとりとした鶏・豚のコンフィもそれぞれ完成度が

高く、良いアクセントになっています。 周りを見渡すと、やはり看板メニューの「小麦三昧」を楽しんでいる方が多く見られました。

今回の「冷やしらーめん」はとにかく醤油スープが美味しく、　　　　　　　　　　　　　　　

やみつきになる味わいであやうく完飲してしまうところでした。

久しぶりの「らーめん芝浜」さんでしたが、相変わらずハイクオリティな一杯を提供されていて大満足です。 2014年7月の開店から12年。ずっと人気店であり続け、名物の「朝ラー」を継続されている姿勢には本当に頭が下がります。

私自身も2014年に群馬へ来て12年が経ちました。ただ長く過ごすだけでなく、　　芝浜さんのように時代に合わせて変化しながら、こだわりを持って継続していく姿を見習いたいと思います。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

営業時間：7:00～13:00

店休日：金曜日・土曜日

ふるさと納税のご案内

ご自宅でも、ふるさと納税を活用して「らーめん芝浜」さんの味を楽しむことができます。

【ふるさと納税】らーめん芝浜食べ比べ【小麦三昧】3食【配送不可地域：離島】【1534993】 価格：10,000円（税込、送料無料) (2026/7/12時点) 楽天で購入

らーめん芝浜 （ラーメン / 下新田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9

ラーメン手打 ほそ乃の「背脂白だし中華そば」（群馬県前橋市笂井町）

どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市笂井町にあります、

ラーメン手打 ほそ乃さんへ訪問させていただきました。

2023年6月オープンで2024年3月以来、2回目の訪問です。

前回の訪問はこちら。

朝ラーは土日のみ6時から9時まで。昼営業は10:30から15時までです。

平日は夜営業もあります。

今回も朝ラーでの訪問です。

場所は国道50号線沿いです。

前橋市の小島田町交差点近くに同店はあります。

景勝軒グループからは2024年7月より独立されています。

入店すると左手に食券機があり、購入します。

メニューは特製煮干しらーめんをはじめ、煮干しらーめん、

煮干しちゃーしゅーめん、特製ませそば、ちゃーしゅーまぜそば、

まぜそば、特製らーめん、ちゃーしゅーらーめん、

らーめん、背脂白だし中華そば、白だし中華そばがあります。

限定の冷製煮干し冷やしらーめんとお茶漬けセットがありました。

今回注文させていただきましたのは、

「背脂白だし中華そば」（980円）です。

どっさりワカメ、メンマ、青ネギ、チャーシュー1枚、海苔1枚、自家製麺、

大きい背脂がスープ一面、白だしスープ、ぐーちょきカードで味玉トッピング。

上品な香りをまとって登場です。

朝から背脂は厳しいかと思いましたが白だしがあっさりしていて

食べやすかったです。ワカメが嬉しいです。わかめに加えて海苔1枚も嬉しいです。

チャーシューはやわらかいバラ系チャーシューです。

スープは白だしと大量の背脂がうまくマッチングしています。

上品なスープの中にガッツリ背脂のこの違和感が食欲をそそられます。

自家製中太平打ち麺はモチモチでツルツルですね。

美味しいです。これぞほそ乃さんの麺という感じですね。

朝7時前から長男との朝ラーは格別の美味しさでした。

大満足です。

次回はまぜそばか限定メニューを食べてみたいですね。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

らーめん手打 ほそ乃 （ラーメン / 駒形駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4