今回は群馬県前橋市城東町にあります、
上州ドラゴンさんへ訪問させていただきました。
店内はカウンター4席、テーブル1卓、小上がり2卓の構成で、
男性と女性の2名で切り盛りされていました。
2026年4月以来、2回目の訪問となります。
みそラーメンが美味しく、今回は家族と訪問しました。
前回の訪問はこちら。
県道3号線沿いで三俣町交差点の近くです。
メニューは、看板の「みそラーメン」をはじめ、醤油ラーメン、塩ラーメン、そして店名を冠した「ドラゴンみそ」「ドラゴン醤油」「塩タンメン」という魅力的な構成です。 さらに、日替わりメニューなのか「辛みそラーメン」や「辛みそ温玉丼」もありました。
トッピングも充実しており、チャーシュー、塩玉子、メンマ、のり、バター、コーンなどが用意されています。
まずは餃子と○○ということで生ビール、ハイボール、レモンサワー、
芋焼酎、日本酒、ジュースもあります。
サイドメニューは水餃子、春巻き、ひとくち肉まん、小籠包もあります。
卓上調味料は、醤油、お酢、ラー油、おろしニンニク、
胡椒、一味唐辛子がスタンバイしています。
今回注文させていただきましたのは、「ドラゴンみそ」(1,000円)です。
運ばれてきた一杯は、背脂とニンニクがたっぷり浮いた味噌スープに、チャーシューがなんと5枚ほど!そこへ白ネギ、白胡麻、生姜が添えられ、中太縮れ麺が顔をのぞかせる圧巻のビジュアルです。
スープを一口飲むと、脂とニンニクのパンチがガツンと押し寄せるインパクトのある味わい!これが絶妙に美味しく、箸が止まりません。ジューシーなチャーシューが5枚も入っているのも嬉しいポイント。



.jpeg)





