今回は群馬県前橋市城東町にあります、
上州ドラゴンさんへ訪問させていただきました。
昨年2025年6月オープンです。
・場所
県道3号線の三俣町交差点近くです。
城東駅からは約300mの立地にあります。
塩ラーメン、みそラーメン、醤油ラーメン、塩タンメンラーメン、
ドラゴン醤油ラーメン、ドラゴン味噌ラーメンがあります。
チャーハンもあります。
焼餃子、水餃子、春巻き、ひと口肉まん、小籠包があります。
生ビール、ハイボール、日本酒もあります。
トッピングはチャーシュー、塩玉子、メンマ、のり、バター、コーン。
カウンター3席、テーブル1卓、小上がり3卓の構成。
男性店主1名、女性1名で切り盛り。BGMはテレビ。
北海道のポスターが2枚掲示されており、北海道の雰囲気を味わえます。
注文させていただきましたのは、
「みそラーメン」(800円)です。
店内調理場ではフライパンで炒めている音が響きます。
店内には学生さんもいます。
卓上調味料は醤油、お酢、胡椒、にんにくおろし。
待つこと約8分ほどで着丼です。
・構成
チャーシュー2名、メンマ、白ネギ、もやし、玉ねぎ、一味唐辛子、
味噌スープ、中太麺の構成です。





