すこ健の毎日をたのしく健やかに

2026年4月30日木曜日

栃木の美味しい家系ラーメン～家系ラーメンたつ家～

どうも、すこ健です。

今回は栃木県で美味しい家系ラーメンです。

栃木と言えば佐野ラーメンですが、二郎系や家系なども

ジャンルもたくさんあります。

私のおすすめでもあります、

家系ラーメンたつ家さんへ訪問させていただきました。

今回は朝ラーメンとしてのたつ家さんです。

いつもお世話になっている麺場さんとの訪麺となります。

前回の訪問はこちら。

王道家グループの直系になります。

駐車場はお店の前にたくさんあります。

一部電柱がありますのでそこに駐車するときは気を付けてください。

店の外にはお得なセットメニュー看板があります。

ラーメン＋ライス＋黒烏龍茶がついて1,100円とお得なセットになっています。

メニューはラーメンをはじめ、チャーシューメン、ネギラーメン、

ネギチャーシューメン、つけ麺、油そば、たつ郎、バラチャーシューメンの構成。

トッピングはのり、味付玉子、ホウレン草、小松菜、青葉、醤油付ニンニク、

肩ロースチャーシュー、バラチャーシュー、白髪ネギ、和風ネギ、

辛ネギ、万能ネギ、きざみネギ、玉ねぎ、野菜、もやし、キャベツ、メンマ、

きくらげ、魚粉、マヨネーズ、ガーリックチップ、ニラ、背脂。

トッピングの数が豊富で色々な味わいが楽しめそうです。

店内に入る手間に券売機があります。

お得なセットメニュー（1,100円）は直接店員さんへ発注です。

店内はカウンター席とボックステーブルがいくつかあります。

男性店員2名と女性店員2名で切り盛りされています。

卓上調味料は白ごま、きざみ生姜、豆板醤、おろしニンニク、

ラーメン胡椒、ラー油、ラーメンお酢、醤油です。

まずはライスが着丼です。

海苔を巻いて食べるのが楽しみです。

待つこと約6分ほどでラーメンが着丼です。

何も増したりしていません。標準でお願いしました。

海苔3枚、肩ロースチャーシュー、小松菜、中太麺、豚骨醤油スープの構成です。

モチモチの中太麺は安定の美味しさです。

大量の豚骨と鶏ガラを贅沢に使用した濃厚でパンチの効いた、

キリっとしたスープを吸い込んでくれて美味しいです。

私のような中年男性にとってはラーメン並ぐらいの麺量が丁度良いです。

家系ラーメンが好きな人に多いのは中盛り派が多いようです。

朝から家系ラーメンが食べれるとは嬉しいですね。

スープは鶏油（チーユ）が浮いていてコクがあります。

これぞ家系ラーメン、王道家グループです。

カエシも効いて美味しいスープです。

スモークされた肩ロースチャーシュー2枚も嬉しいですね。

ライスを海苔とともにいただき、スープを少しライスにかけたり、
美味しくいただきました。

残ったスープもお酢を一回しかけてさっぱり美味しくいただきました。

最後はお得なセットについてくる黒烏龍茶でさっぱり。
家系を食べた後の罪悪感を消してくれる最高のご褒美です。

お得なセットメニューはラーメン950円とライス200円と黒烏龍茶がついて
1,100円はお得な内容でした。

朝からこれだけのエネルギーをチャージして大仕事や
体力を使う一日に臨むときにはぜひ立ち寄りたいです。

次回はたつ郎を食べてみたいと思います。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

営業時間 6:00～23:00（月曜定休）