過ごしやすくなり、行楽シーズンの到来ですね。
この3連休ではどこかお出かけになられた方も多いのでないでしょうか。
どうかお気をつけてお過ごしください。
ど、どうもすこ健です。
今回は群馬県地盤の景勝軒グループの「碧の豚二郎」さんに訪問しました。
場所は県道2号線沿いです。
国道17号から県道2号線を伊勢崎市街地方面へ向かうとすぐ左手にあります。
メニューは「碧の豚二郎らーめん」をはじめ、「ぶたぶたづくし」、
「大豚つけ麺」、「まぜそば」の4種が柱となるメニューです。
「碧の豚二郎らーめん」（800円）を購入。麺は中盛（無料）で発注しました。
待つこと7,8分で着丼です。
トッピングは野菜マシ、ニンニク少しです。
二郎インスパイア系です。濃厚なスープにたっぷりの野菜です。
豚は薄めで1枚。野菜にニンニクがかかり、ブラックペッパーがかかっています。
ジャンクさを演出してくれています。
丼ぶりは小さいので量はさほど多くないです。
スープはアツアツでした。濃厚なスープと硬めの麺がいい塩梅です。
店主がレンジでスープが入った丼ぶりを温めていたのが気になりました。
全体的にはチェーン店の枠を出ていない感じはありました。
そもそも、二郎というお店は二郎インスパイア系というお店を含めて、
二郎系としてどれだけのラーメンの市場を作ったのでしょうか。
想像を超える勢いで拡大していますね。
御馳走様でした。すこ健でした。
碧の豚二郎 （ラーメン / 新伊勢崎駅、剛志駅、伊勢崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
