どうも、すこ健です。
今回は群馬県太田市西本町にあります、
世界が麺で満ちる時 太田店さんに訪問させていただきました。
オープンは2021年12月だそうです。
場所はイオン太田から藪塚駅までを流れる太田市内の環状線沿いにあります。
最寄り駅は東武伊勢崎線の細谷駅から約1.5kmの場所にあります。
近くにはスバル太田記念病院があります。
関西の人気ラーメン店が関東に初出店です。
大阪の阪急京都線の淡路駅に1号店があるようです。
そのほかには大阪の西中島と奈良の富雄店があるようです。
ここ太田店は4番目ということですね。
店主がB‘ｚの大ファンということなのかBGMはB‘zです。
店内はカウンター8席、テーブル3卓、小上がりもあります。
男性2名、女性1名の3名で切り盛りです。
メニューもB‘zの曲です。
スタンダードのラーメンアローン並をはじめ塩味のラーメンブルー、
それにピリ辛の醤油のオレンジファントム、貝の旨味のあっさりラーメンオーシャン。
セットメニューも充実の半チャーハンセット、チャーシュー丼背セット、
餃子セット、しらす丼セット、ライスセットがあります。
トッピングは煮玉子、チャーシュー2枚、ネギ大盛り、メンマ大盛りがあります。
麺の大盛りは無料という嬉しいサービスです。
サイドメニューはチャーハン、チャーシュー丼、しらす丼、ライス、
チャーシューねぎまみれ、おつまみ盛合せがあります。
卓上調味料は醤油、お酢、ラー油、粗びきブラックペッパー、一味です。
注文したのはスタンダードの「ラーメンアローン大盛り」（850円）です。
そこにインスタグラムフォローでチャーシュー1枚サービスをトッピングです。
待つこと約7分で着丼です。
大きく薄くスライスされた低温ローストレアチャーシュー4枚（標準は3枚）、白ネギ、
極太メンマ、全粒粉入り中太丸ストレート麺、甘めの醤油スープの構成です。
鶏油でコクが出ています。
甘くて関西風の醤油といった印象です。関西地方の醤油は少し甘めでしたね。
とろっとしていて旨味を感じる醤油スープです。
そこに全粒粉入りの中太丸麺が絡みます。
食べ応えのある麺です。
店内には製麺室がありますので自家製麺です。
独特の食感の自家製麺です。
丼ぶりのふちにかかるチャーシューに粗挽きブラックペッパーをかけて
巻いて食べると美味しいです。
チャーシューを食べ終えると店名の「世界が麺で満ちる時」と書いてあります。
粋な演出ですね。
完全に世界が麺で満ちる時を迎えました。
今回の滞在中にはウルトラソウルを聞くことはできませんでしたが
完食した際にウルトラソウルのエンディングを迎えることができたなら・・
次回は世麺（セカメン）をいただいてみたいですね。
この周辺はラーメン屋さんが非常に多くなりました。
横浜家系チェーンの横濱家さん、濃厚タンメンのフタツメさんの
スバルの本工場の方へ行けばうしおととりさんと多彩な顔触れがそろっています。
ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。
世界が麺で満ちる時 太田店 （ラーメン / 細谷駅、太田駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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