今年の正月は穏やかで暖かく気持ちの良い気候ですね。
どうも、すこ健です。
今回は「手打らーめん金龍 前橋店」さんに訪問しました。
場所は前橋の中でも東よりに位置しており、
県道3号線の「桂萱(かいがや)中学校」の交差点を上電方面へ行き、
上電の線路を超えると同店はあります。
金龍さんは群馬県みどり市大間々店、伊勢崎市国定店が他にもあります。
ここ前橋には初出店です。
お伺いしたのは夜でしたが、広すぎる店内は満席にはならないにしても
常時10名いるような感じです。
「味噌らーめん」を中心に辛い味噌の「雷らーめん」、
「塩らーめん」、「正油味のらーめん」などがあります。
ホイコーローらーめん(850円)もあります。
チャーハン(650円)、ギョーザ(300円)。
ホイコーロー炒め(550円)、
野菜炒め(550円)などもあります。
辛いのが好きなので「雷らーめん」(800円)を注文。
大辛は50円増しの850円です。
約5分で着丼です。
みそラーメンをベースにラー油を中心に使い辛くしています。
通常でこの辛さであれば「大辛」は厳しいですね。(個人的には)
もちもちの手打ち麺、もやし、ごま、ネギ、わかめなどの構成です。
スープの表面には程よく脂が浮いています。
チャーシューは無しです。
手打ち麺は量が多くて、お腹いっぱいになります。
半チャーハン(350円)も発注です。
子供でも食べれるぐらい優しい味付けです。
相方は「味噌らーめん」(750円)を注文です。
味噌らーめんはチャーシュー無しですね。
味噌らーめんはカロリー的にも、原価的にもチャーシューつかないのでしょうかね。
それか味噌チャーシューを食べれば良いという事なのでしょう。
しかし、一枚はつけて欲しいですね・・・
白みそベースにまろやかなスープとなっています。
店内は小上がりとカウンター、テーブル席など多数あります。
以前、焼肉店だけあって同じようなレイアウトです。
近くのお客さんが、
「ホイコーローらーめん」(850円)を注文してましたが、
丼ぶりも大きくホイコーローがたくさんのっていてボリューム感がすごかったです。
御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。
手打ちラーメン金龍 前橋店 (ラーメン / 片貝)
昼総合点★★★☆☆ 3.2
どうも、すこ健ことすこやか健一です。 毎日をいかにたのしく健やかに生きていくかを考えています。群馬県内を中心にラーメンを食べ歩いています。ラーメンと今日の夕暮れの二本立てで週一での更新が目標です。
2017年1月3日火曜日
2022年2月19日土曜日
手打らーめん金龍 伊勢崎店の「雷らーめん」(群馬県伊勢崎市国定町)
先日15日夜に放映されたマツコの知らない世界では
「群馬ラーメン」という回でした。
群馬県内でも有名なお店が放映されていました。
東吾妻のおおつき食堂さんなどが出ていました。
ほとんどのお店が2014年以降に開店している新しいお店でした。
群馬ラーメンファンの皆様、
どうも、すこ健です。
今回は群馬県伊勢崎市国定町にあります、
手打らーめん金龍 伊勢崎店さんにお伺いさせていただきました。
場所は県道68号線沿いです。
近くには藪塚バッティングセンターや家系ラーメン暁家さんがあります。
太田市と伊勢崎市の境界線に位置しています。
何度もお店の前を通過していましたが初めての訪問です。
その昔は前橋店があってまもなく退店してしまいました。
現在はここ伊勢崎店さんとみどり市大間々にもあります。
店内は広くテーブル14卓、カウンター5席、小上がり3卓の構成。
BGMは邦楽中心でUSENか。
女性3名、男性2名で切り盛りされていて仕事が早い。
メニューは味噌らーめん(850円)をはじめらーめん(600円)、雷らーめん(950円)、
ホイコーローらーめん(950円)、チャーシューらーめん(850円)、野菜らーめん(850円)、博多ネギらーめん(850円)、塩らーめん(700円)などがあります。
サイドメニューは手作り餃子(300円)、チャーハン(650円)、半チャーハン(350円)、
ホイコーロー炒め、野菜炒めがそれぞれ600円です。
幅広いらーめんラインナップです。価格の中央値は850円といったところでしょうか。
自慢のメニューは味噌バターコーンです。
以前に前橋店にて注文経験がある、
「雷らーめん」(950円)を注文させていただきました。
注文すること約3分で着丼です。早いです。
メンマ、わかめ、もやし、ニラ、ゴマ、手打ち麺、辛味噌スープの構成です。
金龍さんの特徴はこのつるつるの手打ち麺です。
いや、つるんつるんという表現の方が正しいかもしれません。
この食感は心地よく口の中で麺が踊ります。
中年男性には嬉しいワカメがたくさん入っています。
スープは味噌をベースにラー油を中心に辛さを演出しています。
チャーシューなどの肉系が入っていないのが悔やまれます。
横にいたお客さんは雷らーめんにチャーシュー(250円)をトッピングしていました。
次回はホイコーローファンにとっては夢のような組み合わせの
ホイコーローらーめんをライス小と食べてみたいですね。
らーめんのコスパの良さもいいですね。
普通の醤油味も食べてみたいです。
チャーシューらーめんの850円がコスパが良いように感じます。
テーブルでお二人で食べていた、
博多ネギらーめんも独特なフォルムで美味しそうでした。
ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。
2015年4月25日土曜日
カレー風味すずきの「牛すじ煮込カレー」(群馬県みどり市大間々町)
どうもすこやか健一ことすこ健です。
カレー風味すずき (カレーライス / 桐生球場前駅、赤城駅、運動公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
皆さん、健やかにお過ごしでしょうか。
最近は春らしくなり、気持ちのいい気候が続いておりますね。
今回はこの春らしい気候にぴったりなお店に行ってきました。
前から気になっていました「カレー風味すずき」さんです。
高崎にもあるそうですが、
今回はみどり市大間々のメインストリートの3号線沿いにあります本店に行ってきました。
今回はみどり市大間々のメインストリートの3号線沿いにあります本店に行ってきました。
前橋方面から桐生方面に向かう途中で酒屋のやまやさんの手前、
らーめん金龍さんの向かいです。
駐車場は約15台ほどあります。
訪問したのは土曜日のランチです。
店内はほぼ満員です。
店内へ入るとカウンター10席ほど、2席のテーブルが9つあります。
カレー屋ですがフレンチを思わせるようなこぎれいな店内です。
店員さんがスピーディーにメニューやお水を持ってきてくれます。
ホールは女性スタッフが2,3名います。赤いエプロンをつけてキビキビ動いています。
厨房は本格的なフレンチレストラン風な長いハットと白い制服を着ているコックさんが
2名いました。
ホールは女性スタッフが2,3名います。赤いエプロンをつけてキビキビ動いています。
厨房は本格的なフレンチレストラン風な長いハットと白い制服を着ているコックさんが
2名いました。
本日のセットのスープはクリームスープです。
サラダから昔風の懐かしいカレー(648円)、スープカレー、焼きカレー、グラタンカレーまで
幅広いラインナップです。選択が悩ましいです。
辛さは普通・辛口・極辛から選択できます。
※牛スジは極辛不可です。
ライス大盛りは+100円、ジャンボは+300円です。
※一部メニューはジャンボ不可です。
真空パックカレーは5種類あります。自宅で食べてみたいですね。
卓上には福神漬けと胡椒、塩があります。
牛スジの煮込カレー辛口(994円)を注文しました。
最初にサラダが到着。
サラダつきはうれしいですね。
お店の入り口付近にもレシピが書いてありましたが、
このドレッシングがおいしかったです。
店頭売りもしていました。(500円ぐらい?)
注文後、10分ほどで提供されました。
ちょうど良い待ち時間ですね。
「牛スジ煮込カレー、辛口」(994円)は濃いめの色をしたルーに柔らかい
牛スジがいい味わいを出しています。玉ねぎなど甘く煮込んだカレー風味です。
アクセントととして揚げゴボウのようなものとコーンがのっています。
相棒は「豚肉と野菜のカレー」(918円)です。
ライスは皿一面にあり、量が多そうです。
ルーは別盛りで牛スジ煮込とは違ったカレー風味です。
このカレーは煮込んだものではなく炒めた野菜と豚肉を後からルーに
のせているものです。
小さく刻んだ人参、ジャガイモ、ブロッコリー、コーンと豚肉がたくさん入っています。
スプーンが変わった形状をしているのが印象的でした。
今後も行きたいお店です。
色々なカレーにチャレンジしてみたいお店です。
ごちそうさまでした。すこ健でした。
~番外編~岡直三郎商店のしょうゆソフト
~番外編~岡直三郎商店のしょうゆソフト
食後に同じく大間々にあります「岡直三郎商店」へ行きました。
にほんいち醤油は創業天明7年(1787年)です。
桐生のルースターや芝浜さんもここの醤油を使用しています。
しょうゆソフト(300円)を食べたかったのです。
うぉ~なんだこれは・・・醤油と甘さがいいハーモニーを奏でています。
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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