麺屋十石の「猪豚十石味噌麺」（群馬県多野郡上野村）

どうも、すこ健です。

今回は群馬県多野郡上野村にあります、

麺屋十石さんへ訪問させていただきました。

2023年12月以来2年ぶりの訪問となります。

前回の訪問はこちら。

川の駅 上野の近くにお店があります。

大きな古民家風の建物で雰囲気があります。

男性店主1名で切り盛りされています。

店内はカウンター5席、テーブル4卓、小上がり4卓の構成です。

入店すると写真入りメニュー紹介と券売機があります。

地元の名産品の猪豚、自家製麺、地元食材を使ったラーメンが売りです。

メニューは猪豚醤油ラーメンをはじめ、猪豚塩ラーメン、

煮干しだし醤油ラーメン、煮干しだし塩ラーメン、猪豚チャーシュー麺、

猪豚おろしつけ麺、鶏チャーシュー麺、担々麺、猪豚焼きそば、

猪豚十石味噌麺、辛味噌麺、チャーシュー油そばがあります。

種類が豊富です。

トッピングは煮卵、メンマ、ネギ。和え玉もあります。

ご飯メニューは特製猪豚丼、鶏チャーシュー丼、唐辛子味噌ご飯、

ごはん小、明太子ご飯小などがあります。

限定10食の猪豚野菜タンメンや担々麺も気になります。

海鮮麺も気になりますね。

醤油、味噌、塩、担々麺、油そばなど豊富なラインナップですね。

今回注文させていただきましたのは、

前回食べてみたいとしていた、「猪豚十石味噌麺」（900円）です。

ランチタイムは大盛り無料とのことでお願いしました。

待つこと約8分ほどで着丼です。

油揚げ、チャーシュー1枚、白ネギ、青菜、

メンマ、自家製中太麺、味噌スープの構成。

具材に油揚げは珍しいですね。味噌汁を彷彿とさせてくれます。

スープ表面にはほどよく油がのっていますが動物系は不使用とのことです。

地元上野村特産の十石味噌をベースにしたスープです。

香味野菜などで炊き込んだスープがベースになっているように感じます。

麺は白っぽい小麦感を感じるツルツルの自家製中太麺です。

味噌スープによく合いますね。美味しい麺なので油そばも美味しいと思います。

チャーシューは猪豚です。ほどよい固さでジューシーです。

提供直前にバーナーでよく炙られていて香ばしいです。

上野村では貴重な飲食店でありラーメン屋さんになります。

群馬に住んでいても上野村や神流町にはなかなか出かけることが少ない地域ですが

こちらの方面に来た際にはまた寄らせていただきます。

次回は油そばか猪豚野菜タンメンを食べてみたいですね。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

末尾となりますが、本年も美味しくいただきます。

よろしくお願いいたします。