今回は栃木県足利市西新井町にあります、
ラーメン桐生 足利店さんへ訪問させていただきました。
注文させていただきましたのは、スタミナラーメン（1,210円）です。
ラーメン桐生さんにもここ足利店さんにも初めての訪問です。
場所は国道50号線沿いにあります。野洲山辺駅から約1.4kmの立地にあります。
ラーメン桐生さんは群馬県みどり市笠懸町の国道50号線沿いが発祥で
ここ足利店さんと伊勢崎店さんの3店舗を展開されています。
店内は広く大黒さんなどの縁起物や店内中央にはセルフの水と
魚が一尾入っている水槽があります。運気が上がりそうな店内です。
カウンター20席以上、テーブル6卓の構成。
男性店主、女性2名で切り盛りされています。
メニューは人気No,1のスタミナラーメンをはじめ、スタミナ唐揚げ、スタミナロース、
スタミナチャーシュー、チャンポンラーメン、チャンポン唐揚げ、チャンポンロース、
チャンポンチャーシュー、味噌ラーメン、上海ラーメン、天津ラーメン、タンメン、
正油ラーメン、塩ラーメン、塩餃子ラーメン、お子様ラーメンなどがあります。
トッピングは唐揚げ、ロース、チャーシュー、コーン、バター、メンマ、ネギ、
揚げにんにく、マヨねーすがあります。
一品料理は回鍋肉、海老チリ、肉うま煮、酢豚、野菜炒めなどもあります。
ご飯は炒飯、半炒飯、にんにく炒飯、ねぎ炒飯、餃子ライス、焼肉丼などがあります。
店内では中華鍋をふるう大きな音がよく聞こえます。
待つこと約5分ほどで着丼です。
とても大きな丼ぶりで圧巻の見た目です。
中華鍋で振るった、肉餡かけ炒め、ニラ、自家製麺、辛口醤油スープ、胡椒の構成です。
豚肉がふんだんに使われています。
豚肉、玉ねぎ、ニラ、タケノコ、にんにく、ねぎなど具材たっぷりです。
少し餡かけには唐辛子のような香辛料が含まれており、
辛口な仕上がりになっています。
麺は角ばった黄色麺です。少し固めの仕上がりです。
にんにくは一片丸々入っています。
10個以上は入っているのではないかというぐらいたくさん入っています。
まさにスタミナラーメンです。
肉餡かけはボリュームがありラーメンはもちろん、
ライスもよく合いそうなのでお腹に余裕のあるときにはライスもいいかもしれません。
自家製麺らしく麺が完全に切れていないものがあります。
店内は非常に混雑しています。大きな店内はほぼ満席でした。
次回はタンメンを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。
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