正道軒の「醤油ラーメン」（群馬県高崎市上並榎町）

大相撲秋場所も終盤戦ですね。

横綱不在の中、翔猿（とびざる）などの躍進、盛り上がっています。

明日の千秋楽、楽しみです。

メジャーリーグではダルビッシュ有投手が日本人初の最多勝、

サイヤング賞を狙える位置にあるほど活躍しています。

苦戦する外食業界では

チェーン店が〇店閉鎖などのニュースが連日報道されその深刻さが増しています。

その裏では「かつや」は好調だといいます。

全国のかつやファンの皆様、

どうも、すこ健です。

今回は群馬県高崎市上並榎町にあります、

正道軒さんへ訪問させていただきました。

場所は北高崎駅より約1.5kmのところにあります。

周りは閑静な住宅街でハナミズキ通りから少し裏通りに入ったところにあります。

駐車場は広々としていて、店内もカウンター7席、小上がり5卓と広々です。

BGMはテレビ。

男性調理、女性調理、元気が良くて感じの良い女性スタッフの3名で切り盛り。

メニューは半ラーメンとセットになったチャーハンセット（1,100円）をはじめ、

中華丼セット（1,200円）、から揚げセット（1,150円）、もつ煮セット（1,100円）など

があります。

麺類単品メニューは醤油ラーメン（700円）、チャーシューメン（990円）、

ネギラーメン（800円）、ワンタン（800円）、群馬では珍しいサンマーメン（900円）が

あります。お子様ラーメン（500円）もあります。

塩味麺類メニューでは塩ラーメン（700円）、タンメン（900円）、五目ラーメン（990円）

などがあります。

ほかにも味噌ラーメン（900円）もあります。

ヤキソバ（800円）、五目ヤキソバ（950円）などもあります。

大盛りは＋220円、手打ちは＋110円、手打ちの大盛りは+440円となります。

ギョウザ（500円）、シュウマイ（600円）、春巻き（500円）、エビチリ（890円）などの

一品料理も充実しています。

価格は全体的に若干高いように感じました。

税込表示は嬉しいですね。

定休日は水曜日です。

注文させていただきましたのは、

「醤油ラーメン」（700円）です。

待つこと約5分ほどで着丼です。

すっきり醤油スープにメンマ、チャーシュー1枚、ナルト、ネギ、自家製細麺の構成です。

昔ながらのザ・ラーメンといった雰囲気です。

スープは動物系を感じない極めてすっきりあっさりしたものです。

表面にうっすらと脂が浮いていますが動物系のコクなどはなく、

少し味薄めに感じるほどのスープになっていますがそれがまたいいです。

麺は素麺を少し太くしたような極細麺といってもよいほどの細麺です。

食べやすいです。

次回は横浜名物ともいえるサンマーメンを食べてみたいです。

今回は標準の麺をいただきましたが手打ち麺も食べてみたいですね。

雰囲気的には高崎の絶メシリストに出てきそうな印象のお店でした。

ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。

正道軒 （中華料理 / 北高崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4