拉麺 しのざきの「しおらーめん」（群馬県前橋市総社町）

いよいよ令和時代に突入しましたね。
2019年も早くも5月となり、歳を重ねるごとに月日の経過が早く感じます・・・

サイゼリヤのイタリアンプリンは美味しいです。

全国のサイゼリヤファンの皆様ならびにコストパフォーマンスについて研究される皆様、
どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市総社町にあります、
「拉麺 しのざき」さんへお伺いさせていただきました。

オープンは2017年6月です。営業を開始されて2年ほど経つようです。

場所は「総社町総社」の交差点から県道15号を北上していくと
左手にお店はあります。

3店舗ほどの共同駐車場があります。

店内はカウンター7席に小上がり2卓の構成です。
男性店主と女性助手の2名で運営されています。

メニューは「しおらーめん」（680円）をはじめ、「しょうゆらーめん」（680円）、
「追いガツオ香る和風塩らーめん」（790円）とそれの醬油らーめん、
「煮豚らーめん 塩・醬油」（950円）、「まぜ玉」（220円）などがあります。

他にもお酒や「焼きぎょうざ」（380円）、「番町のもつ煮」（450円）や
「煮豚丼」（370円）などがあります。

注文したのは「しおらーめん」（680円）です。
待つこと5分足らずで着丼で素晴らしいスピードです。

大きくて柔らかいチャーシュー1枚、歯ごたえ絶妙の穂先メンマ2本、ネギ、揚げネギ、
それに全粒粉入りの細麺、そして表面を脂で覆われたアツアツのスープの構成です。

麺は細麺でパツパツな感じで歯ごたえがあります。
スープはとても熱いです。そしてそれはなかなか冷めません。

揚げてあるのはネギだと思うのですが、
生姜の味も少し感じられさっぱりとした後味でした。

価格も600円台と良心的な価格設定は嬉しいです。

次回は「追いガツオ香る和風醬油らーめん」もしくは
「醬油らーめん」を食べてみたいですね。

最初は桐生市にある「まるわ」さんに似ているなと思いましたが
似ているところもありますがオリジナリティのある塩らーめんでした。

御馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

拉麺 しのざき （ラーメン / 群馬総社駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5