すこやか健一ことすこ健は本日○○回目の誕生日を無事?に迎えました。
これもひとえに皆様のおかげであります。
人は人と支え合いなんとか生きていけるのであります。
どうも、すこ健です。
今回は横浜遠征第二回目です。
小学校、中学校の同級生が営むお店へ訪問です。
横浜市営地下鉄ブルーライン「センター北」駅近くにあります。
カフェサロンです。
もちろん全面禁煙、小学生以下のお子様お断りの大人のサロンです。
店名の「ソンジン」は創業者である私の友達のお父さんの名前?から採用らしいです。
開店後、瞬く間にホットケーキの有名店となりました。
そのパンケーキを作るのが同級生のY.M君です。
訪れたのは土曜日の12時。店内はほぼ満員ですが運よく座ることができました。
その後、30分ぐらいは外に待ちが2,3人できていました。
メニューは「ワンカップドリンク付きセット」(1,404円)をはじめ「ホットケーキ」単品、
ドリンク単品などがあります。「ワンカップドリンク付き+スイーツ」もあります。
私は「ワンカップドリンク付きセット」(1,404円)のSONJINカレーでドリンクは珈琲を注文。
今回の相方である弟は、
「ワンカップドリンク付きセット」のホットケーキ(プレーン)セット(2,106円)を注文。
珈琲は2,3分で到着。早いですね。
酸味が強いわけではなくコクが強いわけでないのです。ブレンドなのです。
「ワンカップドリンク付きセット」(1,404円)のSONJINカレーは注文後、10分ほどで到着。
グツグツに煮込まれた焼カレー、ゴマドレの大根サラダ、福神漬け、らっきょうの構成です。
単品だと1,134円です。
しかし、珈琲単品は702円なのでセットの方がお得ですね。
カレーはスパイスが強いわけでもなく、クセがあるわけでもなく、
マイルドで誰にでも受ける味付けになっています。
Y.M君らしいのです。いやM家らしいのです。
変わってるとか特徴があるとかは必要ないのです。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たくといったというように基本に忠実なのです。
特にこの焼カレーは熱くてグツグツの状態で味わえるのです。
向かいに座った方がオムライスを注文されてましたが、オムライスもアツアツのようです。
カレーはやわらかい煮込み牛肉とチーズが溶けて、マイルドな味わいです。
カレーを食べ終えると図ったように「ホットケーキ」が到着。(弟の分ですが・・・)
分厚いのが特徴的で画像右側の小さいカップにははちみつと
バターが溶けたものが入っています。
自宅でホットケーキを食べるとなるとバターはケーキの上において自然融解・・・
なのですがもう溶けているのです。気が利いてますね。
もちろん、このホットケーキも切り分けると中から湯気が出てきます。
アツアツの証拠なのです。そして、ふかふかで美味しいですね。
3回目ぐらいの訪問で初めてカレーを食べました。
次回はオムライスを食べたいですね。
御馳走様でした。すこ健でした。
カフェサロンソンジン (カフェ / センター北駅、センター南駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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