大豪のらあめん定食（群馬県高崎市上大類町）

オリンピック、高校野球全国大会も終わり、八月もいよいよ終盤ですね。
台風が迫っており、天候が不安定ですが週末をエンジョイしましょう。

どうも、すこ健です。


今回は群馬県高崎市上大類町にあります、
「大豪」さんに訪問させていただきました。

外から見るとやっているかやってないのか、わからないですし、
そもそも車で走っていると目立たなすぎて気づきませんでした。

会社の人からお店があるとの情報を聞き、初めての訪問です。
駐車場は店前にあります。

入店するとカウンター5席ほどがあります。
先客1名です。

奥には座敷みたいなところがありそうです。
男性店主が手際よく調理されています。


メニューは「らあめん定食」（700円）、「炒め定食」（700円）、
「とんかつ定食」（??0円）などがあります。

まずは人気メニューらしき「らあめん定食」（700円）を注文です。

5分も経たないうちに「らあめん」が着丼です。

シンプルでオーソドックな見た目です。
チャーシュー、ナルト、かいわれ、三つ葉、細めの麺、ピリ辛のひき肉がいいアクセント。

あっさりしていて食べやすいです。スープの表面を覆うラードらしき脂も良いですね。
麺は細めですがいい湯で加減で程よい硬さが良いです。

続いてフライものが到着です。

手前がチキンカツ、奥がハムカツです。
キャベツサラダには自家製のカレードレッシングがかかっております。

このカレードレッシングにしても、らあめんのピリ辛ひき肉にしても
こだわりと個性を感じます。

フライは注文が入ってからパン粉をつけて揚げています。
カリカリです。チキンカツはあっさりしていますがとてもジューシーで柔らかいのです。

ご飯は茶碗に軽く盛られています。

この量と充実感で700円はとてもお得です。

「らあめん定食」（700円）

年季の入ったお店好きですね。
人もお店も外見ではなく内面ですね。

お店はぜひとも続けて欲しいですね。

また機会があったらお邪魔します。

御馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。



大豪 （ラーメン / 高崎問屋町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7