上州濃厚中華蕎麦 はたお商店 （群馬県前橋市下小出町）

どうも、こんにちは。すこ健です。

週一で更新中ですね。


今回は前橋市中心部から17号で渋川方面に向かってすぐにあります、
上州濃厚中華蕎麦「はたお商店」さんに訪問しました。

場所は17号を渋川方面に向かい、郡大医学部が左手にある
「下小出町1丁目」の交差点を右折してすぐにあります。

店の前に駐車場が3台、裏にも4台あります。

今回いただきましたのは、ランチパスポートVol.2に掲載の
「味玉中華蕎麦」（700円→500円）です。

構成は、チャーチュー2枚、ねぎ、のり、メンマ、かまぼこ、細麺、味玉です。

（博多豚骨のような細麺）

味の濃さ、脂の量、麺の硬さが選択できます。今回は脂多め、麺かため。

スープをまずいただく。「むむっ、うまい」「濃厚だ」

そして、麺。「博多豚骨風の細麺がスープに絡まっていい！！」

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店の外観。

店主は和歌山ラーメンの名店で修業したそうです。

店の看板が和歌山ラーメンではなく、

「上州濃厚中華蕎麦」としているところが、オリジナリティを感じますね。

商店と聞くとラーメン博物館にも出店していた「井出商店」を思い浮かべますね。

最後になりますが・・ラーメンは個人の好みが大きいですが、

個人的には旨かったです。

御馳走様でした。すこ健でした。

はたお商店 下小出本店 （ラーメン / 中央前橋駅、城東駅、三俣駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5