横浜家系湘家（しょうや）のラーメン（群馬県前橋市南町）

梅雨に入りましたが、水不足が心配ですね。
群馬県にある利根川水系ダムの貯水率が低下しています。

恵みの雨を期待しています。

どうも、すこ健です。

6月に入り初めての投稿です。
週末が忙しくてなかなか更新できませんでした。


今回は前橋駅南口前の横浜家系湘家さんです。
※南口はケヤキウォーク側です。北口が国道50号方面です。

前から気になってはいましたが行くタイミングが全くなかったです。

週末金曜日の夜11時過ぎに訪問です。
運よく並ばずに入り込めました。

その後は4、5人並んでいました。

店内にはスタッフが多く5,6名はいます。

メニューはラーメン（700円）、味玉ラーメン、ネギラーメン（800円）、
チャーシューメン（900円）、ネギチャーシューメン（1000円）、
味噌ラーメン（800円）、つけ麺（700円）があります。

ボリュームは並が基本で中盛、大盛がありそれぞれ100円ずつアップです。

ラーメン（700円）の油多め、麺硬めで注文。
待つこと7分ほどで着丼です。

終電が迫っているので急いですすります。

構成は家系ラーメンらしくチャーシュー、ほうれん草、うずら卵、海苔と中太麺、
こってり系の豚骨醤油スープです。

小さめの丼ぶりですが満足感のある一杯でした。

スープはクリーミーで甘味があります。まろやかというか優しい味です。
油は多めにしましたが良い油で旨い。

味の濃さはもう少し醤油のとがった味があるほうが好みなので
次回は「味濃いめ」にしようと思います。

前橋の飲み屋のある地域からは外れますが、歩いてでもいく価値のあるラーメン屋さんだと
思います。飲んだ後のラーメンとして勝手に最有力の候補とします。


御馳走様でした、すこ健でした。


横浜ラーメン　湘家 （ラーメン / 前橋駅、中央前橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5