どうも、すこ健です。
今回は栃木県宇都宮市下栗町にあります、
2023年5月以来、2年ぶり2回目の訪問となります。
1回目の訪問時のインパクトがあり、再訪となりました。
王道家グループの直系になります。
店の外にはお得なセットメニュー看板があります。
ラーメン+ライス+黒烏龍茶がついて1,100円とお得なセットになっています。
メニューはラーメンをはじめ、チャーシューメン、ネギラーメン、
ネギチャーシューメン、つけ麺、油そば、たつ郎、バラチャーシューメンの構成。
トッピングはのり、味付玉子、ホウレン草、小松菜、青葉、醤油付ニンニク、
肩ロースチャーシュー、バラチャーシュー、白髪ネギ、和風ネギ、
辛ネギ、万能ネギ、きざみネギ、玉ねぎ、野菜、もやし、キャベツ、メンマ、
きくらげ、魚粉、マヨネーズ、ガーリックチップ、ニラ、背脂。
トッピングの数が豊富で色々な味わいが楽しめそうです。
店内に入る手間に券売機があります。
お得なセットメニュー(1,100円)は直接店員さんへ発注です。
店内はカウンター席とボックステーブルがいくつかあります。
男性店員2名と女性店員2名で切り盛りされています。
卓上調味料は白ごま、きざみ生姜、豆板醤、おろしニンニク、
ラーメン胡椒、ラー油、ラーメンお酢、醤油です。
まずはライスが着丼です。海苔を巻いて食べるのが楽しみです。
待つこと約6分ほどでラーメンが着丼です。
何も増したりしていません。標準でお願いしました。
海苔3枚、肩ロースチャーシュー、小松菜、中太麺、豚骨醤油スープの構成です。
モチモチの中太麺は安定の美味しさです。
パンチの効いた、キリっとしたスープを吸い込んでくれて美味しいです。
私のような中年男性にとってはラーメン並ぐらいの麺量が丁度良いです。
スープは鶏油(チーユ)が浮いていてコクがあります。
これぞ家系ラーメン、王道家グループです。
カエシも効いていて美味しいスープです。
ライスを海苔とともにいただき、スープを少しライスにかけたり、
美味しくいただきました。
残ったスープもお酢を一回しかけてさっぱり美味しくいただきました。
最後に黒烏龍茶をいただきました。
さっぱりして美味しいウーロン茶ですね。サントリーさんさすがですね。
朝6時から23時までの通し営業です。
朝ラーでも行ってみたいです。
お得なセットメニューはラーメン950円とライス200円と黒烏龍茶がついて
1,100円はお得な内容でした。
次回はつけ麺かたつ郎をいただいてみたいと思います。
ご馳走様でした。
すこ健ことすこやか健一でした。