先月末に第二子となる、長女が誕生しました。
一人目は男だったので不思議な感じです。
先日は当ブログがようやく10万ページビューに達しました。
足かけ3年半かけてようやくです。
どうも、すこ健です。
今回は群馬県太田市にあります、「ラーメン滋悟郎」さんへ訪問です。
群馬県内二郎系ラーメン、「東毛地域」で人気のあるお店です。
場所は太田市と伊勢崎市を結ぶ、県道39号線沿いにあります。
近くには太田焼きそばで有名な「岩崎屋」さんがあります。
最寄駅は東武桐生線の「治良門橋駅」(じろえんばし)から約1.8kmの立地にあります。
最寄駅が「じろえんばし」というのが好感が持てます。
訪問したのは12時45分ごろです。
店内で2番目に並びました。
店内はカウンター、テーブル、奥にはお座敷などがあり、席数はかなり多いです。
男性店主と女性助手2名で切り盛りされています。
食券制でメニューは、「ラーメン(小)300g、豚2枚」(750円)をはじめ、
「ラーメン(大)400g」(850円)、「ラーメン(少なめ)200g」(700円)、
「プチラーメン150g、豚1枚」(650円)があります。
他には「まぜそば、麺量300g」(800円)、
「つけ麺、麺量300g」(800円)などもあります。
食券を購入後、5分ほどで席へ案内されました。
奥の座敷でした。
着席後待つこと約20分ほどで着丼です。思いのほか時間がかかりました。
注文したのは「ラーメン(小)300g」(750円)。
トッピングは脂・ニンニク少し、しょうがです。
ニンニクを「少し」としましたが、結構な量です。
丼ぶり向かって右が「しょうが」で左に「ニンニク」です。
よく茹でられた野菜の下に大きな豚が潜んでいます。
自家製麺は平打ち麺風で少し硬めの仕上がり。豚は2枚ですが極厚でトロトロ。
画像では厚みが分からないと思いますが2~3センチほどの厚さがありました。
スープはやや乳化気味でいい塩梅。
脂も甘すぎない感じでいい塩梅でした。
とにかく豚のボリュームが凄かったです。
しょうがのトッピングはニンニクの臭いを消してくれるのか。
いいトッピングですね。
二郎系の中では前橋市にある、「つの旨」さんに匹敵するほどの旨さです。
一度しか行けていないのでうる覚えですが・・・
外の自販機にはやはり「黒ウーロン茶」が・・・
次回は「まぜそば」を食べてみたいですね。
御馳走様でした。すこ健でした。
ラーメン滋悟郎 (ラーメン / 治良門橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.9
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