麺や和（なごみ）の「なごみつけ麺（醤油）」（群馬県前橋市笂井町）

関東地方は暖かい土曜日でした。

今日日曜日は冷たい雨がふり、気温は急降下です。

皆さん体調管理には気を付けてください。

どうも、すこ健です。

今回は群馬県前橋市笂井町にあります、

麺や和（なごみ）さんへ訪問させていただきました。

前回の訪問はこちら。

自宅から近いラーメン屋さんでもあります。

場所は県道40号線沿いで高崎方面から大胡方面へ向かう途中にあります。

駒形駅からは約1kmの立地にあります。

店内はカウンター5席、テーブル4卓、小上がり2卓の構成。

男性3名、女性1名で切り盛りされていました。

BGMは邦楽。USENでしょうか。

お一人様からカップル、ファミリーまで幅広い客層に合わせた店内です。

メニューは醤油ラーメンをはじめ、醤油なごみラーメン、味噌ラーメン、

塩ラーメン、つけ麺まで幅広いメニューです。

ご飯ものはあぶりチャーシュー丼、バラ軟骨丼もあります。

一品ものは食べ比べ餃子、なごみ餃子、野菜餃子、えび餃子などがあります。

トッピングはバター、ワカメ、コーン、生たまご、味玉、ゴロゴロ背脂、もやし、

ネギ、岩のり、メンマ、バラ軟骨、チャーシューがあります。

他にもさっぱり肉麺、特製中華そば、こってり背脂入もあります。

白胡麻担々麺、辛口白胡麻担々麺、チーズ担々麺、

鬼辛担々麺、大量の背脂入りもあります。

辛味噌つけ麺、辛味噌チーズつけ麺、

辛味噌担々つけ麺、辛味噌カレーつけ麺もあります。

極太麺、平打麺、翡翠麺から選択ができます。

究極のジャンク丼・背脂丼、豚バラ軟骨と背脂丼が合体したワイル丼もあります。

注文させていただきましたのは前回の訪問で食べたいとしていた、

「なごみつけ麺（醤油）」（1,155円）を注文させていただきました。

平打麺を選択しました。

待つこと約10分ほどで着丼です。

節などの魚介系のつけ汁と平打麺、茹でもやし、チャーシュー1枚、

ワカメ、味玉1個、メンマの構成です。

麺は標準で普通盛りで1.5玉です。

中盛りで2玉、大盛りで3玉となります。

麺側にある具をスープに移します。

ワカメが多くて嬉しいです。

麺はつけ麺にもよく合う平打麺です。

つるつるで美味しいです。極太麺も気になりますね。

つけ汁は節系の魚介系を中心としたスープですが、

鶏ダシも出ていてバランスのよい味わいのスープです。

スープの器は大きくて安心感があります。

背脂入り（こってり）も55円で追加できます。

背脂を入れても美味しいと思いました。

魚介系の味わいと豚の甘みもよく合うと思います。

スープ割も着丼と同時にいただきました。

麺をすべていただいた後にスープに入れました。

鶏ダシの清湯スープです。

あっさりさっぱりといただくことができました。

店を出るころには満席となり店内で待っている方もいました。

次回は白胡麻担々麵か辛味噌つけ麺シリーズを食べてみたいですね。

ご馳走様でした。

すこ健ことすこやか健一でした。

麺や和 （ラーメン / 駒形駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5